วิธีทำ “ข้าวอบต้มยำกุ้ง” เมนูอาหารจานเดียว แซ่บง่าย ๆ ด้วยหม้อหุงข้าว!

Home » วิธีทำ “ข้าวอบต้มยำกุ้ง” เมนูอาหารจานเดียว แซ่บง่าย ๆ ด้วยหม้อหุงข้าว!
อยากกินเมนูแซ่บ ๆ แต่ที่ห้องไม่มีครัว ทำยังไงดี! ลองนี่เลย “ข้าวอบต้มยำกุ้ง” ทำง่ายเพียงใช้หม้อหุงข้าวเพียงใบเดียว!

เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
20 นาที
แคลอรี่
750 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
5 เสิร์ฟ

Video at https://www.facebook.com/WongnaiCooking/videos/240993176764538

          วันนี้มาเอาใจชาวหออีกแล้ว กับเมนู “ข้าวอบต้มยำกุ้ง” เครื่องแน่นจัดเต็ม รสชาติจัดจ้านกันไปเลย แถมไม่ต้องใช้อุปกรณ์ให้ยุ่งยาก เพราะเมนูนี้ใช้เพียงหม้อหุงข้าวใบเดียวเท่านั้น! เตรียมวัตถุดิบให้พร้อมแล้วมาลุยกันเลย!

วัตถุดิบข้าวอบต้มยำกุ้ง
วัตถุดิบข้าวอบต้มยำกุ้ง

วัตถุดิบ

  1. ข้าวหอมมะลิซาว 3 ถ้วย
  2. กุ้งขาว 12 ตัว 
  3. เห็ดนางฟ้าภูฐาน 50 กรัม 
  4. น้ำ 2½ ถ้วย 
  5. ข่าหั่นแว่นบาง 5 แว่น 
  6. ตะไคร้หั่นท่อน 1 ต้น 
  7. คนอร์ ต้มยำก้อน 1 ก้อน 
  8. ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ 
  9. พริกขี้หนูแดงซอย 5 เม็ด 
  10. ผักชีฝรั่งซอย สำหรับโรยหน้า 
  11. มะนาวฝาน สำหรับตกแต่ง 

วิธีทำ
STEP 1 : ต้มน้ำซุป

  • ใส่ คนอร์ ต้มยำก้อน ข่า และตะไคร้ ลงในหม้อ แล้วเทน้ำตามลงไป ปิดหม้อซักครู่ให้น้ำเดือดจนส่งกลิ่นหอม
วิธีทำข้าวอบต้มยำกุ้ง
ใส่ คนอร์ ต้มยำก้อน ข่า และตะไคร้ ลงในหม้อ
วิธีทำข้าวอบต้มยำกุ้ง
เทน้ำตามลงไป ปิดหม้อซักครู่ให้น้ำเดือดจนส่งกลิ่นหอม

STEP 2 : หุงข้าว

  • ใส่ข้าว เห็ดนางฟ้า กุ้ง และใบมะกรูดลงไป ปิดฝาหม้อหุงข้าว กดปุ่มหุง แล้วรอจนสุก 
วิธีทำข้าวอบต้มยำกุ้ง
ใส่ข้าว เห็ดนางฟ้า กุ้ง และใบมะกรูดลงไป
วิธีทำข้าวอบต้มยำกุ้ง
ปิดฝาหม้อหุงข้าว กดปุ่มหุง แล้วรอจนสุก 

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

  • ตักข้าวใส่จาน โรยด้วยผักชีฝรั่ง และพริกขี้หนู แล้วตกแต่งด้วยมะนาวฝาน พร้อมอร่อย!
วิธีทำข้าวอบต้มยำกุ้ง
ตักข้าวใส่จาน โรยด้วยผักชีฝรั่ง และพริกขี้หนู
วิธีทำข้าวอบต้มยำกุ้ง
ตกแต่งด้วยมะนาวฝาน พร้อมอร่อย!

         ง่าย ๆ แค่นี้ก็แซ่บพร้อมอร่อย! กับเมนู “ข้าวอบต้มยำกุ้ง” กุ้งแน่น เห็ดเต็ม รสชาติจัดจ้าน เพียงแค่ใช้หม้อหุงข้าวใบเดียว! แถมยังเตรียมวัตถุดิบไม่ยุ่งยากอีกด้วย ที่สำคัญอย่าลืมใช้ตัวช่วยเรื่องความกลมกล่อมอย่าง คนอร์ ต้มยำก้อน ที่จะช่วยให้การทำอาหารของเพื่อน ๆ ง่ายยิ่งขึ้นไปอีก!

แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

เขียงเลื่อนเวลาหั่นอาหาร มีวิธีแก้อย่างไร ? ให้ลองวางเขียงบนผ้าเปียก หรือทิชชู่เปียก เพียงเท่านี้ก็สามารถล็อคไม่ให้เขียงเลื่อนไปเลื่อนมาให้รำคาญใจระหว่างใช้งานแล้วจ้า!

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ