ถ้าคุณมีเนื้อปูแล้วไม่รู้จะทำอะไร ทำน้ำพริกง่ายๆทานกับผักต้มและไข่ต้มอร่อยเข้ากันกับข้าวร้อนๆมากครับ
ส่วนผสม
สำหรับ 3ท่าน
-
เนื้อปูก้อน1ขีด
-
พริกจินดาแดง5เม็ด
-
กระเทียม5กลีบ
-
น้ำตาลปึก2ชช
-
มะนาว3ลูก
-
น้ำปลา3-4ชต
-
ตะไคร้2-3ต้น
-
ผักต่างๆตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- วัตถุดิบพร้อม
- ต้มน้ำตะไคร้ให้หอม
- นำเนื้อปูไปนึ่งให้หอมตะไคร้
- ตำพริก กระเทียม ให้พอแหลก ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา มะนาว ให้รสออกเปรี้ยวนำ เผ็ดเค็มหวานตาม
- ใส่ปูลงไปสุดท้ายตำเบาๆบี้จนเนื้อปูฟูดี
- เสร็จพร้อมรับประทานสามารถทานคู่กับผักต้มนานาชนิด หรือไข่ต้มก้อได้ครับ
1
2
3
4
5
6
แหล่งที่มา www.wongnai.com
