แชร์ไอเดียอาหารสำหรับเด็กหอหรือมนุษย์คอนโด กับเมนูข้าวหน้าง่าย ๆ สูตรอาหารจานเดียวขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ใส่โปรตีนหลากแบบ มีทั้งกุ้ง ไก่ หมู และเนื้อ เลือกทำได้ตามชอบเลยนะ
ช่วงกักตัวใครอยากทำสูตรอาหารง่าย ๆ เอาไว้กินแบบไม่น่าเบื่อบ้างคะ ลองมาทำเมนูข้าวหน้าต่าง ๆ กันเถอะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำข้าวหน้าง่าย ๆ สูตรจาก คุณ kaokiemonkey สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ได้แก่ ข้าวหน้ากุ้งไข่ ข้าวหน้าอกไก่เห็ดหอม ข้าวหน้าเนื้อคั่วเกลือ และข้าวหน้าหมู เตรียมหุงข้าวรอกันเลยจ้า
แชร์ไอเดีย 4 เมนูข้าวหน้าง่าย ๆ สไตล์เด็กหอ โปรตีนแน่น อิ่มท้อง
โดย คุณ kaokiemonkey สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
สวัสดีค่ะ วันนี้กี้จะชวนชาวหอมาทำอาหารง่าย ๆ ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก แถมโปรตีนแน่นด้วยค่ะ (อย่าลืมเพิ่มผักด้วยนะคะ) เพื่อน ๆ สามารถปรับเพิ่ม-ลดวัตถุดิบกับเครื่องปรุงได้ตามชอบเลยนะคะ มีเมนูอะไรบ้างไปดูกันดีกว่า
1. เมนูข้าวหน้ากุ้งไข่
ส่วนผสม ข้าวหน้ากุ้งไข่
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- เกลือชมพู
- น้ำมันมะพร้าว
- กุ้งขาว 5 ตัว
- แครอตสับ
- เห็ดหอมสับ
- ต้นหอมซอย
- ข้าวไรซ์เบอร์รี 1 ถ้วย
วิธีทำข้าวหน้ากุ้งไข่
1. ตอกไข่ใส่ชาม ปรุงรสด้วยเกลือชมพู แล้วตีให้แตก
2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะพร้าว ใส่กุ้ง แครอต และเห็ดหอม ผัดจนสุก
3. ใส่ไข่ลงไป ปิดฝาไว้สักครู่จนไข่สุก แล้วโรยต้นหอม
4. วางบนข้าว พร้อมเสิร์ฟเลยค่ะ
2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะพร้าว ใส่กุ้ง แครอต และเห็ดหอม ผัดจนสุก
3. ใส่ไข่ลงไป ปิดฝาไว้สักครู่จนไข่สุก แล้วโรยต้นหอม
4. วางบนข้าว พร้อมเสิร์ฟเลยค่ะ
2. เมนูข้าวหน้าอกไก่เห็ดหอม
ส่วนผสม ข้าวหน้าอกไก่เห็ดหอม
- น้ำมันมะพร้าว
- กระเทียม
- อกไก่ 200 กรัม
- เห็ดหอม
- ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า
- ข้าวไรซ์เบอร์รี 1 ถ้วย
- บรอกโคลีนึ่ง
วิธีทำข้าวหน้าอกไก่เห็ดหอม
1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะพร้าว ใส่กระเทียมผัดให้หอม
2. ใส่อกไก่ เห็ดหอม ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมกับซีอิ๊วขาว ใส่น้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดจนสุก
3. ละลายแป้งมัน แล้วเทใส่ลงไป คนจนน้ำหนืด แล้วปิดเตา
4. เทลงบนข้าว เสิร์ฟคู่กับบรอกโคลีนึ่ง
2. ใส่อกไก่ เห็ดหอม ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมกับซีอิ๊วขาว ใส่น้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดจนสุก
3. ละลายแป้งมัน แล้วเทใส่ลงไป คนจนน้ำหนืด แล้วปิดเตา
4. เทลงบนข้าว เสิร์ฟคู่กับบรอกโคลีนึ่ง
3. เมนูข้าวหน้าเนื้อคั่วเกลือ
ส่วนผสม ข้าวหน้าเนื้อคั่วเกลือ
- น้ำมันมะพร้าว
- กระเทียมสับ
- เนื้อบด 100 กรัม
- เกลือชมพู
- พริกไทยดำป่น
- พริกหวาน
- ใบมะกรูดซอย
- ข้าวไรซ์เบอร์รี 1 ถ้วย
วิธีทำข้าวหน้าเนื้อคั่วเกลือ
1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะพร้าว ใส่กระเทียมสับ ผัดจนหอม
2. ใส่เนื้อบดลงไป ปรุงรสด้วยเกลือชมพูและพริกไทยป่น
3. ใส่พริกหวานและใบมะกรูดซอย ผัดจนสุก
4. ตักราดบนข้าว พร้อมเสิร์ฟค่ะ
2. ใส่เนื้อบดลงไป ปรุงรสด้วยเกลือชมพูและพริกไทยป่น
3. ใส่พริกหวานและใบมะกรูดซอย ผัดจนสุก
4. ตักราดบนข้าว พร้อมเสิร์ฟค่ะ
4. เมนูข้าวหน้าหมู
ส่วนผสม ข้าวหน้าหมู
- น้ำมันมะพร้าว
- หอมหัวใหญ่ 1/2 หัว
- หมูสันนอก 150 กรัม
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวไรซ์เบอร์รี 1 ถ้วย
- งาขาวคั่ว
วิธีทำข้าวหน้าหมู
1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะพร้าว ใส่หอมหัวใหญ่ผัดให้หอม
2. ใส่หมูสันนอกลงไป เติมซอส ผัดจนสุก
3. ราดบนข้าว โรยงาขาวคั่ว พร้อมเสิร์ฟค่ะ
2. ใส่หมูสันนอกลงไป เติมซอส ผัดจนสุก
3. ราดบนข้าว โรยงาขาวคั่ว พร้อมเสิร์ฟค่ะ
จบไปแล้วสำหรับเมนูข้าวหน้าง่าย ๆ สไตล์เด็กหอ แต่ละเมนูน่ากินทั้งนั้น มีโปรตีนหลากหลายให้เลือกสรร เอาล่ะ… ไปช้อปปิ้งส่วนผสมตุนไว้เลยจ้า
ขอบคุณข้อมูลจาก
คุณ kaokiemonkey สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม