ทานผักผลไม้ กับ น้ำสลัดโยเกิร์ตสตรอเบอรี่ >>> อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับคนรักสุขภาพ ทำได้เองที่บ้าน ง่ายนิดเดียว
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
-
โยเกิร์ตดัชชี่ รสสตรอเบอรี่1 แก้ว
-
น้ำผึ้ง1 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำมันพืช2 ช้อนโต๊ะ
-
ผัก/ผลไม้สด/ธัญพืชตามใจชอบ
-
เกลือเล็กน้อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- เตรียมผักผลไม้สดหรือธัญพืชตามใจชอบ ล้างน้ำให้สะอาด หั่นให้เป็นชิ้นเล็กๆพอดีคำ เช่น แครอท กะหล่ำปลีม่วง ผักกาดหอมสด เม็ดบัว ถั่วลิสง ลูกเดือย ข้าวโพด ต้ม หรืออื่นๆ
- เตรียมทำน้ำสลัด โดยนำโยเกิร์ตรสสตรอเบอรี่ ใส่ลงโถเครื่องปั่น ผสมกับเกลือและน้ำผึ้ง ปั่นให้เข้ากัน ปรับรสชาติตามชอบ
- จากนั้นค่อยๆใส่น้ำมันพืชลงไปปั่นทีละนิด ให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียว เป็นอันเสร็จพร้อมรับประทาน
- สามารถนำน้ำสลัดไปแช่เย็นก่อนรับประทานคู่กับผักผลไม้เย็นได้ เพื่อความอร่อย สดชื่น
1
ควรทานผักผลไม้หลากสี เพื่อให้ได้วิตามินครบถ้วน หากเป็นผักที่แช่เย็นมาแล้วจะมีความกรอบ อร่อยยิ่งขึ้น
2
3
น้ำมันพืชเป็นตัวช่วยให้น้ำสลัดกินแล้วลื่นคอมากยิ่งขึ้น สามารถปรับปริมาณเองได้
4
Panchalee Yong
แหล่งที่มา www.wongnai.com
