เพื่อน ๆ คงคุ้นเคยกับเมนูมาม่า และเมนูปลากระป๋อง กันอย่างดี ใครจะจับมิกซ์กันเป็นเมนูมาม่าปลากระป๋องก็อร่อย หรือจะกินเดี่ยวเป็นอาหารจานเดียวก็แจ่ม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำเมนูมาม่าและปลากระป๋อง กินได้ทั้งครอบครัว แค่มีมาม่ากับปลากระป๋องก็ไม่อดตายแล้ว
เมนูมาม่า+ปลากระป๋อง
1. มาม่าไข่ตุ๋นปลากระป๋อง
จากที่เคยกินเมนูมาม่าไข่ตุ๋นเป็นอาหารเย็น คราวนี้ลองเพิ่มออปชั่นอย่างปลากระป๋องลงไปด้วยสิ กลายเป็นเมนูมาม่าไข่ตุ๋นปลากระป๋อง สูตรจาก คุณ Rita_Bunny สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรนี้ใส่ผักเพิ่มคุณค่า ทำแสนง่ายด้วยไมโครเวฟเครื่องเดียว
ส่วนผสม มาม่าไข่ตุ๋นปลากระป๋อง
• บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป (รสหมูสับ ขนาดจัมโบ้) 1 ซอง
• ปลาแมคเคอเรลในซอสมะเขือเทศ (หรือปลาซาร์ดีน) 1 กระป๋อง
• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• น้ำ 2 ถ้วย
• ถั่วลันเตา
• แครอท
• ข้าวโพด
• มะเขือเทศ
• ผักชี
• ข้าวสวย
วิธีทำมาม่าไข่ตุ๋นปลากระป๋อง
1. ขยำเส้นมาม่าแล้วใส่เครื่องปรุงลงไป (ใครกินเผ็ดสามารถใส่ซองพริกลงไปด้วยได้)
2. ใส่ปลากระป๋องลงไปแล้วใช้ส้อมบี้ให้แหลก ใส่ไข่ไก่ลงไป เติมน้ำเปล่า
3. ใส่ถั่วลันเตา แครอท และข้าวโพดลงไปแล้วคนให้เข้ากัน (คนเบา ๆ) ปิดฝานำเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟแรง 300 วัตต์ ประมาณ 15 นาที
4. นำออกจากไมโครเวฟตกแต่งด้วยมะเขือเทศและผักชี จัดเสิร์ฟกับข้าวสวย
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ มาม่าไข่ตุ๋นปลากระป๋อง สูตรไมโครเวฟ อิ่มคุ้มอร่อยครบในราคาเบา ๆ
2. มาม่ายำปลากระป๋อง
อุ๊ยตายแล้ว ! เมนูมาม่ายำปลากระป๋องนี่ของโปรดคนพิเศษเลย อย่ารอช้ามาเข้าครัวกัน สูตรจาก คุณ Am Nicha ถ้าชอบปลากระป๋องแบบละเอียดก็ยีให้เละคลุกกับเส้นมาม่าลวกเลยค่ะ ใส่พริกสิบเม็ดกินให้หน้าแดงกันไปเลย
ส่วนผสม มาม่ายำปลากระป๋อง
• มาม่ารสต้มยำกุ้ง 2 ห่อ
• ปลากระป๋อง
• หอมใหญ่หั่นเป็นวง ๆ
• มะนาว 1 ซีก
• พริกขี้หนูซอย 3 เม็ด
• ผักชีโรยหน้านิดหน่อย
วิธีทำมาม่ายำปลากระป๋อง
1. ต้มน้ำพอเดือดแล้วใส่เส้นมาม่าลงไปต้ม ปิดไฟแล้วคน ๆ สัก 2-3 นาที ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ ตักใส่ชาม เตรียมไว้
2. เทปลากระป๋องใส่ชาม ตักไว้บนเส้นมาม่า ใส่หอมใหญ่ พริกขี้หนูซอย เครื่องปรุงมาม่า (ใส่แค่ 1 ซอง) บีบมะนาวลงไปเทน้ำที่ต้มมาม่าลงไปให้พอท่วมเส้นนิด ๆ โรยผักชีเล็กน้อย พร้อมเสิร์ฟ
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ มาม่ายำปลากระป๋อง เมนูประหยัดสุดแซ่บแน่นเครื่อง
เมนูปลากระป๋องง่าย ๆ
3. ลาบปลากระป๋อง
ถ้ามีแค่ปลากระป๋องติดครัวก็จับไปทำเมนูลาบปลากระป๋องกินกับผักสดเลยสิคะ ใครชอบเครื่องสมุนไพรเยอะ ๆ ก็จัดไป เพิ่มเสน่ห์ด้วยการจัดเสิร์ฟเป็นคำ ๆ กินสบายใคร ๆ ก็ชอบ
ส่วนผสม ลาบปลากระป๋อง
• ปลากระป๋อง
• น้ำมะนาว
• น้ำปลา
• พริกป่น
• ข้าวคั่ว
• หอมแดงซอย
• ผักเคียง ตามชอบ
วิธีทำลาบปลากระป๋อง
1. หั่นเนื้อปลาเป็นชิ้นพอคำ
2. คนผสมน้ำมะนาว น้ำปลา พริกป่น และข้าวคั่วจนเข้ากันดี ใส่หอมแดงซอย คนให้เข้ากัน ใส่เนื้อปลาลงไปแล้วคลุกให้เข้ากัน
3. ตักลาบปลากระป๋องจัดเรียงเป็นคำ ๆ เสิร์ฟพร้อมกับผักเคียง
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ลาบปลากระป๋อง เมนูกับข้าวสิ้นเดือนง่าย ๆ ลดความอ้วนได้
4. ต้มยำปลากระป๋อง
ขาแซ่บมาทางนี้ มาลองทำเมนูต้มยำปลากระป๋องรสชาติจัดจ้าน กินเกลี้ยงได้ทั้งตัวไม่ต้องกลัวก้างทิ่มคอเหมือนปลาทั่วไป กินตอนร้อน ๆ ควันฉุยยิ่งอร่อย
ส่วนผสม ต้มยำปลากระป๋อง
• ปลากระป๋อง
• น้ำเปล่า
• ข่า (หั่นแว่น)
• ตะไคร้ (หั่นท่อน)
• ใบมะกรูด (ฉีกก้านกลาง)
• หอมแดง (ปอกเปลือกแล้วทุบพอแตก)
• พริกขี้หนูซอย
• เห็ดฟาง (ผ่า 4 ส่วน)
• น้ำปลา
• มะนาว
• ผักชีฝรั่งซอย (โรยหน้า)
• ผักชีไทยซอย (โรยหน้า)
วิธีทำต้มยำปลากระป๋อง
1. ใส่น้ำลงในหม้อนำขึ้นตั้งไฟต้มจนเดือด ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง และเห็ดฟางลงไปต้มจนเดือดอีกครั้ง
2. ใส่ปลากระป๋องลงไปต้ม คนผสมให้เข้ากัน รอจนเดือดอีกครั้งแล้วปิดไฟ
3. บีบน้ำมะนาวลงไป ตามด้วยน้ำปลา คนผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ตักใส่ถ้วย โรยด้วยผักชีฝรั่งและผักชีซอย พร้อมเสิร์ฟ
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ต้มยำปลากระป๋อง เมนูกับข้าวสิ้นเดือนแบบไม่สิ้นคิด
5. ปลากระป๋องทอดกระเทียม
เคยลองกันยัง ? เมนูปลากระป๋องทอดกระเทียม สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน จับเนื้อปลามาชุบแป้งทอดจนกรอบ สุดท้ายก็โรยกระเทียมเจียวลงไป
ส่วนผสม ปลากระป๋องทอดกระเทียม
• ปลาแมคเคอเรลในซอสมะเขือเทศ กรองเอาแต่เนื้อปลา 2 กระป๋อง
• กระเทียมและรากผักชี โขลกรวมกันพอหยาบ 1/3 ถ้วยตวง
• แป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วยตวง
• ต้นหอมซอย 2 ช้อนชา
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
วิธีทำปลากระป๋องทอดกระเทียม
1. นำเนื้อปลาแมคเคอเรลลงคลุกกับแป้งทอดกรอบจนทั่ว เตรียมไว้
2. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟพอร้อน นำกระเทียมกับรากผักชีโขลกลงทอดจนเหลืองกรอบ ตักขึ้น พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
3. ใส่ปลาแมคเคอเรลคลุกแป้งลงทอดจนสุกเหลืองกรอบ ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จาน โรยเครื่องโขลกที่ทอดไว้และต้นหอมซอย จัดเสิร์ฟ
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ปลากระป๋องทอดกระเทียม เมนูง่าย ๆ จากปลากระป๋อง
เมนูมาม่าง่าย ๆ
6. ราดหน้ามาม่าหมูสับไมโครเวฟ
ราดหน้าเส้นใหญ่หรือราดหน้าเส้นหมี่คงต้องชิดซ้ายให้กับเมนูราดหน้ามาม่าหมูสับไมโครเวฟ สูตรจาก คุณ Rita_Bunny สมาชิกพันทิปดอทคอม (อาหารง่าย ๆ สไตล์ Rita) เส้นมาม่ามีกลิ่นหอมของน้ำมันงา ราดน้ำราดหน้าหมูสับเต้าเจี้ยว แกล้มกับผักสด
ส่วนผสม ราดหน้ามาม่าหมูสับไมโครเวฟ
• บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป รสหมูสับ
• หมูบด
• เต้าเจี้ยว (ในสูตรใช้มิโสะ) ไม่มีก็ไม่ต้องใส่
• น้ำมันงา (หรือน้ำมันพืช)
• แป้งท้าวยายม่อม (หรือแป้งมัน แป้งข้าวโพด)
• น้ำเปล่า
• แตงร้าน (หรือผักอย่างอื่นตามชอบ)
วิธีทำราดหน้ามาม่าหมูสับไมโครเวฟ
1. นำเส้นบะหมี่ใส่น้ำเปล่าให้ท่วม แล้วนำเข้าไมโครเวฟไฟแรง 800 วัตต์ ประมาณ 3 นาที พอเส้นสุกก็เทน้ำออกแล้วคลุกด้วยน้ำมันงา (ไม่มีน้ำมันงาก็คลุกน้ำมันพืชธรรมดา) ตักใส่จาน
หมายเหตุ : ใครชอบแบบหมี่กรอบก็ไม่ต้องลวก
2. นำหมูใส่ถ้วย บี้ ๆ นิดหนึ่ง แล้วก็นำเข้าไมโครเวฟ 1 นาที
3. จากนั้นก็ใส่เครื่องปรุงของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทุกอย่าง ใส่เต้าเจี้ยวลงไป จากนั้นก็เติมน้ำและแป้งท้าวยายม่อมลงไป คนให้เข้ากัน นำเข้าไมโครเวฟ 3 นาที (พอครบ 2 นาทีให้เปิดฝาแล้วคน ๆ ให้แป้งที่เริ่มสุกด้านล่างไม่จับตัวเป็นก้อน แล้วนำเข้าไมโครเวฟต่ออีก 1 นาที)
4. พอน้ำข้นแล้วก็ชิมปรุงรสเพิ่มตามชอบ หรือรสจัดไปก็เพิ่มน้ำตามชอบ
5. เทน้ำราดหน้าลงไปบนเส้นบะหมี่ที่ลวกไว้แล้ว ตกแต่งหน้าด้วยแตงร้านหรืออื่น ๆ ตามชอบ
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ราดหน้ามาม่าหมูสับไมโครเวฟ แค่คิดนอกกรอบก็ไม่จำเจ
7. มาม่าต้มยำกุ้งคาโบนารา
และแล้วก็มาถึงเมนูมาม่าชีสทำง่ายแต่อร่อยมาก ขอนำเสนอเมนูมาม่าต้มยำกุ้งคาโบนารา สูตรจาก คุณ Slacker King สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับเส้นมาม่าโปะชีส เติมผงปรุงรสต้มยำกุ้ง อะไรนะ ? เสร็จแล้ว
ส่วนผสม มาม่าต้มยำกุ้งคาโบนารา
• บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสต้มยำกุ้ง (ถ้าเป็นรสชาติอื่นอาจจะไม่เข้ากับชีส)
• เชดดาร์ชีสแผ่น
• นมสดจืดพาสเจอร์ไรส์ (ใส่แค่ถึงคอขวด ดังที่ดินสอขีดไว้)
• น้ำร้อน
วิธีทำมาม่าต้มยำกุ้งคาโบนารา
1. วางแผ่นชีสลงบนบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปก่อนใส่น้ำร้อน เพราะเราไม่ต้องการให้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแตกตัว
2. เทน้ำร้อนใส่ลงไป ระหว่างรอให้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสุกได้ที่ ก็เอาน้ำร้อนที่ใส่ลงไปในชามแล้วราดลงบนชีสเพื่อให้ชีสละลายซึมลงไปในเส้น โปะชีสเพิ่มอีก 1 แผ่น เพื่อความเหนียวนุ่ม
3. พอเส้นเริ่มอ่อนตัวก็ใส่เครื่องปรุงลงไป ตามด้วยนมจืด พร้อมเสิร์ฟ
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ มาม่าต้มยำกุ้งคาโบนารา เมนูมาม่าเลอค่า อัดชีสเติมนมเพิ่มความฟิน
8. มาม่าต้มยำแห้ง
ใครเบื่อเมนูมาม่าต้มยำน้ำข้นก็ลองมาทำเมนูมาม่าต้มยำแห้ง สูตรจาก คุณ isweet สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ใส่หมูสับกับเบคอนกรอบคลุกกับเครื่องปรุงต้มยำ ที่ขาดไม่ได้เลยคือ ถั่วคั่วป่น
ส่วนผสม มาม่าต้มยำแห้ง
• บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปต้มยำน้ำข้น (ลวกเส้นพอสุก)
• ผักกาดหอม
• หมูสับ (นำไปรวนให้มีน้ำขลุกขลิก ใส่น้ำปลาลงไปนิดหน่อยให้ตัวหมูมีรสชาติ)
• เบคอนทอดกรอบ
• มะนาว 1 ซีก
• ใบมะกรูด
• พริกขี้หนูทุบ 4-5 เม็ด
• ถั่วลิสงคั่วป่น (ในสูตรเอาขนมถั่วตัดมาตำ ๆ ใช้แทน)
• พริกป่นตามชอบ
วิธีทำมาม่าต้มยำแห้ง
1. ใส่ผักกาดหอมลงในชาม ตามด้วยเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลวกสุก
2. โรยหมูสับลงไปทั้งน้ำและเนื้อ จากนั้นโรยเบคอนข้าง ๆ
3. นำมะนาวมาวางตรงกลาง เสียบใบมะกรูดไว้ด้านหลังมะนาว
4. โรยพริกขี้หนูทุบ ถั่วลิสง และพริกป่น
5. ใส่เครื่องบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปน้ำข้นเป็นลำดับสุดท้าย (ในสูตรใส่พริกเผาทั้งหมด ส่วนเครื่องอีกซองใส่แค่ครึ่งเดียว)
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ 14 เมนูมาม่า แค่คิดนอกกรอบชีวิตก็เปลี่ยน
9. มาม่าต้มยำไข่ตุ๋น
มาม่าไข่ตุ๋นรสชาติจืดชืดไม่ค่อยถูกปาก ลองใส่เครื่องต้มยำเพิ่มความแซ่บกันดีกว่า ขอนำเสนอเมนูมาม่าต้มยำไข่ตุ๋น สูตรจาก คุณ Earth MaMai สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรไมโครเวฟ ได้กินทั้งมาม่าและเนื้อไข่ไปพร้อมกัน อิ่มไปอีกมื้อ
ส่วนผสม มาม่าไข่ตุ๋นไมโครเวฟ
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• น้ำสะอาด 2 เท่าของไข่
• บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสต้มยำกุ้ง (หรือตามชอบ) 1 ซอง
• เนื้อสัตว์ ตามชอบ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
หมายเหตุ : ระวังเรื่องกะปริมาณน้ำให้ดี ๆ ให้ใส่จนเหลวเลย
วิธีทำมาม่าไข่ตุ๋นไมโครเวฟ
1. ตอกไข่ไก่ใส่ถ้วย (ที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้) เติมน้ำสะอาดลงไป ใส่เครื่องปรุงรสมาม่าลงไป คนให้เข้ากัน
2. หักเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปใส่ลงไป ปิดฝาแล้วนำเข้าไมโครเวฟ ใช้กำลังไฟ
800 วัตต์ นานประมาณ 3.30 นาที (ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำที่เราผสม)
นำออกจากเตาไมโครเวฟ
หมายเหตุ : หากไม่มีไมโครเวฟสามารถน้ำไปนึ่ง ประมาณ 15 นาทีได้
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ มาม่าไข่ตุ๋นไมโครเวฟ เมนูเทพ ๆ อร่อยง่าย ไม่เกิน 5 นาที
10. มาม่าผัดขี้เมา
เส้นสปาเกตตีหมดคงอดทำเมนูผัดขี้เมา ช้าก่อนค่ะ ลองจับเอาเส้นมาม่าแก้ขัดไปก่อนก็ได้ ขอนำเสนอเมนูมาม่าผัดขี้เมา สูตรจาก คุณ Heng_Sunshine สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรนี้ไม่ใส่เนื้อสัตว์ ได้โปรตีนจากเต้าหู้และวิตามินจากผัก เพิ่มความหอมจากใบกะเพรา
ส่วนผสม มาม่าผัดขี้เมา
• บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 2 ห่อ
• เต้าหู้แข็ง (หั่นเป็นชิ้นเล็ก) 1/2 ก้อน
• เห็ดหอม (แช่น้ำสับละเอียด) 3 ดอก
• พริกขี้หนูสวน (ทุบพอแตก) 1 ช้อนโต๊ะ
• กะหล่ำปลี (หั่นเป็นชิ้น) 1 ถ้วย
• ข้าวโพดอ่อน (หั่นเป็นชิ้น) 4 ดอก
• เห็ดหูหนูดำ (หั่นเป็นเส้น) 3 ช้อนโต๊ะ
• พริกชี้ฟ้า (หั่นเป็นเส้น) 1 เม็ด
• พริกไทยอ่อน 5 ช่อ
• ซอสแม็กกี้ 4 ช้อนโต๊ะ
• ใบกะเพรา 1 ถ้วยตวง
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
วิธีทำมาม่าผัดขี้เมา
1. ลวกเส้นมาม่าจนสุกพอคลายตัว ตักขึ้นสะเด็ดน้ำแล้วใส่น้ำมันพืชลงไปประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ เคล้าให้เข้ากัน เตรียมไว้
2. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ใช้ไฟกลางค่อนข้างแรง ใส่เต้าหู้ลงทอดพอเหลือง ตามด้วยเห็ดหอม ผัดจนสุกนิ่ม ตักใส่จาน เตรียมไว้
3. เทน้ำมันจากการทอดเต้าหู้ออกให้เหลือแค่พอขลุกขลิกแล้วลดไฟลง
ใช้ไฟกลางค่อนข้างอ่อน แล้วใส่พริกขี้หนู กะหล่ำปลี ข้าวโพดอ่อน
และเห็ดหูหนูดำลงไปผัด
4. ปรุงรสด้วยซอสแม็กกี้ 2 ช้อนโต๊ะ
ผัดจนเริ่มมีกลิ่นหอม ใส่เส้นมาม่าลงไปผัด ใส่ซอสแม็กกี้ที่เหลือ
ตามด้วยน้ำตาลทรายผัดให้เข้ากัน
5. ใส่พริกไทยสด พริกชี้ฟ้าแดง และใบกะเพรา จากนั้นเปิดไฟแรงขึ้น แล้วรีบผัดจนเข้ากัน ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ มาม่าผัดขี้เมาเจ เมนูเจง่าย ๆ กลิ่นหอมชวนหิว
11. มาม่าก๋วยเตี๋ยวน้ำตกแห้ง
ใครชอบกินก๋วยเตี๋ยวน้ำตกจากที่เคยใส่น้ำซุปลองเปลี่ยนมากินแบบแห้งกันเถอะ ขอนำเสนอเมนูมาม่าก๋วยเตี๋ยวน้ำตกแห้ง สูตรจาก คุณ jin leng สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จัดเต็มลูกชิ้นกับแคบหมู ใส่คะน้าสีเขียวสด โปะไข่ต้มสักฟอง
ส่วนผสม มาม่าก๋วยเตี๋ยวน้ำตกแห้ง
• บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป รสก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตก
• คะน้าซอย
• ลูกชิ้นหมู
• แคบหมู
• ไข่ต้มสมุนไพร
• ต้นหอมซอย
• กระเทียมเจียว
วิธีทำมาม่าก๋วยเตี๋ยวน้ำตกแห้ง
1. ใส่เครื่องปรุงก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตกลงในชาม
(เครื่องปรุงไม่ต้องใส่น้ำปลาเพิ่ม เค็มพอดีแล้ว ใครไม่ชอบรสจัด
ใส่ครึ่งซองก็พอ ปรุงรสตามใจด้วยน้ำตาลทราย พริก และน้ำส้มสายชู)
2. ลวกเส้นและคะน้าใส่ลงในชาม ตามด้วยลูกชิ้นหมู แคบหมู ไข่ต้มสมุนไพร โรยต้นหอม และกระเทียมเจียว พร้อมเสิร์ฟ
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ บะหมี่ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกแห้ง เมนูมาม่าออปชั่นแน่นจัดเต็ม
12. ผัดมาม่าปลาสลิด
แกะปลาสลิดทอดรอเลยค่ะ ขอนำเสนอเมนูผัดมาม่าปลาสลิด สูตรจาก เฟซบุ๊ก iCooK จับเส้นมาม่าคลุกกับเครื่องปรุงรส เติมหน่อไม้ฝรั่งและพริกชี้ฟ้า โรยปลาสลิดตามชอบ
ส่วนผสม ผัดมาม่าปลาสลิด
• มาม่ารสชาติตามชอบ 1 ซอง
• หน่อไม้ฝรั่ง (หรือผักอื่น ๆ ตามชอบ)
• พริกชี้ฟ้าแดงหั่น
• ปลาสลิดทอดกรอบ
• ใบโหระพา
วิธีทำผัดมาม่าปลาสลิด
1. ลวกมาม่ากับหน่อไม้ฝรั่งจนสุก ตักขึ้นสะเด็ดน้ำจนแห้ง
2. ใส่ผงปรุงรสมาม่าและพริกชี้ฟ้าแดงลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน
3. วางปลาสลิดทอดกรอบบนเส้นมาม่า แต่งด้วยใบโหระพาให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ มาม่าปลาสลิด เปลี่ยนเมนูมาม่าให้มีสาระแบบง่าย ๆ
เลือกไม่ถูกเลยจริง ๆ ว่าจะทำเมนูมาม่าปลากระป๋อง เมนูมาม่า
หรือเมนูปลากระป๋อง สงสัยต้องไปถามเสียงส่วนใหญ่ว่าจะกินอะไรดี
ขอตัวไปเรียกรวมพลคนในครอบครัวก่อนนะคะ