ไข่เจียวแหนม

Home » ไข่เจียวแหนม
ไข่เจียวแหนม

ไข่เจียวแหนมก็คือไข่เจียวแหม

ส่วนผสม

สำหรับ 1 จาน
  • ไข่ไก่
  • แหนม
  • น้ำปลา
  • น้ำมันพืช

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 1 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 3 นาที
    1
  1. ตอกไข่ใส่ถ้วย
  2. วิธีทำ ไข่เจียวแหนม

    2
  3. ตามด้วยแหนมยีให้เป็นเส้นๆ ปรังรสด้วยน้ำปลา ตีให้เข้ากัน
  4. วิธีทำ ไข่เจียวแหนม

    3
  5. ตั้งกระทะไฟกลางตามด้วยน้ำมันพืช รอจนน้ำมันร้อนได้ที่ นำไข่ลงไปทอด
  6. วิธีทำ ไข่เจียวแหนม

    4
  7. ทอดจนเหลืองสุกน่ารับประทาน ตักขึ้น
  8. วิธีทำ ไข่เจียวแหนม

    5
  9. พร้อมรับประทานนนนนนนนน
  10. วิธีทำ ไข่เจียวแหนม

photo
ℊ𝓊𝓃ℯ𝓌ℯℯ𝓃𝓏 ☘︎
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

วิธีลดความคาวของตับหมู
  1. นำตับมาหั่นชิ้นขนาดตามความต้องการ จากนั้นนำไปแช่น้ำอีก 15 นาที
  2. เมื่อแช่เสร็จแล้วเทน้ำทิ้ง และนำตับมาล้างอีกครั้ง เราจะล้างผ่านน้ำด้วยกระชอน
  3. ขูดขิงสดลงไปบนตับพอประมาณ คลุกเคล้าให้ทั่ว หมักทิ้งไว้ 20 นาที
  4. เสร็จแล้วนำไปล้างเอาขิงออก แค่นี้ตับก็หมดกลิ่นคาวจะนำไปทำเป็นเมนูอะไรก็ได้ตามใจชอบเลยค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ