เมนูมื้อเช้าอิ่มจุกๆไปยันเที่ยง
ส่วนผสม
สำหรับ 1 กระทะ
-
ไข่ไก่2 ฟอง
-
แครอทตามชอบ
-
ต้นหอม1 ต้น
-
หมูสับ1 1/2ช้อนโต๊ะ
-
กุนเชียง1 อัน
-
หมูยอ1 อัน
-
ขนมปัง1 แผ่น
-
พริกไทยตามชอบ
-
ซีอิ๊วขาวเห็ดหอมตามชอบ
-
เนย1 ก้อน
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 6 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เตรียมส่วนผสมทั้งหมด
- ตั้งกระทะะไฟกลาง นำกุนเชียงไปทอดให้สุก ตักขึ้นพักไว้
- นำหมูยอไปย่างให้สุก ตักขึ้นพักไว้
- นำไส้กรอกมาย่างต่อ แล้วตักขึ้นพักไว้
- นำหมูสับและแครอทไปผัดให้สุก ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส พริกไทย โรยต้มหอม ตักขึ้นพักไว้
- ใช้กระทะใบเดิม ตามด้วยเนย 1 ก้อน รอจนเนยละลาย ตอกไข่ไก่ลงไป ปิดฝารอให้ไข่สุกตามชอบ ปิดไฟ
- นำเครื่องทั้งหมดที่เตรียมไว้มาเรียงในกระทะ โรยต้มหอม พริกไทย และซอสปรุงรส
- พร้อมทานกับขนมปัง / ข้าวสวย หรือทานเปล่าๆก็ตามชอบค่ะ
1
2
3
4
5
6
7
8
ℊ𝓊𝓃ℯ𝓌ℯℯ𝓃𝓏 ☘︎
แหล่งที่มา www.wongnai.com