ใครมีวิธี ล้างผักผลไม้สด ช่วงโควิด ไหมครับ pantip

ใครมีวิธี ล้างผักผลไม้สด ช่วงโควิด ไหมครับ

หาในอินเตอร์เน็ตแล้ว

มีการใช้ น้ำส้มสายชู ล้างผ่านน้ำ หรือไม่ก็ใช้เบกกิ้งโซดา

คือสมมุติว่า ผมจะทาน แอปเปิ้ล หรือ ฝรั่ง ที่ไม้ได้ เอาเปลือกออกนี่ ถ้าทำวิธีข้างต้น รสชาตอาจจะเปลี่ยนไปเลย

วันนี้คุณแม่ ปลอกฝรั่งให้ทาน ดันล้างผ่านน้ำอย่างเดียว กลัวว่า จะไม่ได้ฆ่าเชื้อนี่สิครับ เผลอกินไปแล้ว 555

เป็นกังวลเลยทีเดียว

เลยอยากขอคำแนะนำในการล้างผักผลไม้สด เพื่อจะกินสดๆ (เช่น ผลไม้) ในช่วงโควืดด้วยครับ

สมาชิกหมายเลข 1307992
29 มิถุนายน 2564 เวลา 23:16 น.

ความคิดเห็นที่ 6

ล้างน้ำเปล่าก่อน แล้วแช่เกลือทิ้งไว้ 20นาที นำมาล้างน้ำเปล่าอีกที ทานได้เลย

High-Zo Ban Nok
30 มิถุนายน 2564 เวลา 09:20 น.

ความคิดเห็นที่ 1

ผมใช้ baking soda ล้างตลอดเป็นหลายๆ ปีมาแล้วตั้งแต่ยังไม่มีโควิดจนถึงทุกวันนี้ยังไม่เห็นติดโควิดเลย ไม่ใช่แค่ผลไม้แต่ผักสดสลัดด้วยซึ่งกินทุกวันไม่เคยเว้น แต่ไม่เข้าใจที่ จขกท ว่ารสชาติผลไม้เปลี่ยน จะเปลี่ยนได้ยังไงถ้าต้องล้างด้วยน้ำเปล่าออกอีก 2-3 ครั้ง?

แก้ไขข้อความเมื่อ 30 มิถุนายน 2564 เวลา 00:39 น.

สมาชิกหมายเลข 6238154
29 มิถุนายน 2564 เวลา 23:33 น.

ความคิดเห็นที่ 1-1

โทษนะครับ เบกกิ้งโซดานี่ เอาไปแช่ผักผลไม้สดเลยรึเปล่าครับ แล้วถ้าแช่นี่กี่นาทีครับ

และเบกกิ้งโซดานี่เรากินได้ไหมครับ เป็นอันตรายไหม

สมาชิกหมายเลข 1307992
30 มิถุนายน 2564 เวลา 22:42 น.

ความคิดเห็นที่ 1-2

ปกติ baking soda นี่ใช้ใส่ในอาหารเพื่อปรับปรุงคุณภาพอาหารหลายชนิด เพียงแต่ใส่น้อยแค่ปลายมีดเท่านั้น ฉะนั้นไม่เป็นสารพิษ คุณสมบัติในการใช้แช่ล้างผลไม้เป็นที่รู้กันมาเนิ่นนาน เวลาแช่ก็ใส่ไปสักครึ่งหรือ 1 ช้อนชาขึ้นกับปริมาณผักหรือผลไม้และน้ำที่ใช้แช่ ทิ้งไว้สัก 20 นาทีหรือครึ่งชั่วโมงเต็มที่ เวลาเทน้ำทิ้งจะเห็นชัดเลยว่าน้ำจะสกปรกและผลไม้จะเมือกเล็กน้อย ถึงต้องล้างด้วยน้ำเปล่าอีกสัก 2-3 ครั้ง หลังล้างน้ำเปล่าจะรู้สึกเลยว่าผักผลไม้สะอาดฝืดติดมือ

แต่ต้องเป็นผลไม้ที่ไม่ปอกเปลือก เช่น แอปเปิล เชอรี่ พลัม ถ้าปอกเปลือกแล้วไปใส่ baking soda ออกมาเละหมดกินไม่ได้

ถ้าจะปอกเปลือกกินผลไม้แค่ล้างด้วยน้ำเปล่าก็พอแล้ว แล้วถึงปอกเปลือก

แก้ไขข้อความเมื่อ 30 มิถุนายน 2564 เวลา 23:55 น.

สมาชิกหมายเลข 6238154
30 มิถุนายน 2564 เวลา 23:11 น.

ความคิดเห็นที่ 2

ก็ล้างด้วยน้ำยาล้างจานสิครับ

สมาชิกหมายเลข 6187859
30 มิถุนายน 2564 เวลา 00:27 น.

ความคิดเห็นที่ 2-1

อันนี้เอาฮาใช่ไหมครัย ฮ่าๆๆ

สมาชิกหมายเลข 1307992
30 มิถุนายน 2564 เวลา 22:42 น.

ความคิดเห็นที่ 3

โควิด-19 ไม่ติดต่อทางการกินอาหาร >>> https://dmh.go.th/news-dmh/view.asp?id=30613

สมาชิกหมายเลข 4996878
30 มิถุนายน 2564 เวลา 02:11 น.

ความคิดเห็นที่ 3-1

ผมหมายถึงถ้ามีคนไอใส่อาหารเราหรืแบบ เชื้อลอยมาติด แล้วเราทานเข้าไป ก็ไม่เป็นไรหรอครับ

สมาชิกหมายเลข 1307992
30 มิถุนายน 2564 เวลา 22:43 น.

ความคิดเห็นที่ 3-2

ข้อมูลจากในลิงค์ของกระทรวงสาธารณสุข https://dmh.go.th/news-dmh/view.asp?id=30613

” เพจเฟซบุ๊ก หมอมนูญ ลีเชวงวงศ์ FC ของนายแพทย์มนูญ ลีเชวงวงศ์ หัวหน้าห้องไอซียู เฉพาะทางด้านโรคระบบการหายใจ ผู้ป่วยหนัก และโรคผู้สูงอายุ ประจำที่โรงพยาบาลวิชัยยุทธ และประธานชมรมเชื้อราทางการแพทย์ประเทศไทย ระบุข้อความข้อความโรคโควิด-19 ไม่ติดต่อทางการกินอาหาร และทางการสัมผัสกับบรรจุภัณฑ์อาหารทุกชนิด
คนซื้ออาหารและบรรจุภัณฑ์อาหารทุกประเภท ไม่จำเป็นต้องเช็ดถูทำความสะอาดอาหารและบรรจุภัณฑ์ หรือสเปรย์น้ำยาฆ่าเชื้อโรคบนอาหารและบรรจุภัณฑ์ … ล้างอาหารทะเลเนื้อสัตว์ผักผลไม้ด้วยน้ำ ก่อนนำมาทำเป็นอาหาร … ล้างมือก่อนและหลังสัมผัสอาหารและบรรจุภัณฑ์อาหาร ด้วยน้ำและสบู่ หรือแอลกอฮอล์เจลก็เพียงพอแล้ว ”

อีกหลายลิงค์ยืนยันว่า โควิดไม่ติดผ่านอาหาร
https://www.prachachat.net/hilight-prachachat/news-697203
https://www.tnnthailand.com/news/covid19/81827/

” ดร.อนันต์ จงแก้ววัฒนา นักวิจัยด้านไวรัสวิทยา ไบโอเทค เผยข้อมูลจาก ศูนย์ป้องกันและควบคุมโรคของสหรัฐฯ หรือ CDC ที่แสดงไว้ชัดว่า ความเสี่ยงจากการติดเชื้อไวรัสโรคโควิดจากอาหารที่เจือปนเชื้อ รวมไปถึงน้ำดื่ม อยู่ในระดับต่ำมาก (Very low) เพราะหากรับประทานลงกระเพาะอาหาร เชื้อไวรัสจะถูกทำลาย ไม่มีผลเหมือนเชื้อแบคทีเรีย ที่เจริญเติบโตได้ แต่การติดเชื้อโควิด19 น่าจะมีความเสี่ยงจากมือที่ไปสัมผัสน้ำแข็งที่มีเชื้อแล้วไปโดนตาหรือจมูกมากกว่า ”

เข้าใจตรงกันนะครับ สรุปว่า กินอาหารที่มีเชื้อโควิดลงกะเพาะไป เชื้อไวรัสก็จะตายนะครับ

สมาชิกหมายเลข 4996878
1 กรกฎาคม เวลา 00:22 น.

ความคิดเห็นที่ 4

แช่เบกกิ้งโซดาครึ่งชั่วโมง แล้วล้างน้ำเปล่าสอง สามรอบ รสชาติไม่เปลี่ยน เขาทำกันมานานแล้ว

Febie
30 มิถุนายน 2564 เวลา 06:36 น.

ความคิดเห็นที่ 5

โซดากับเกลือ

Marwin
30 มิถุนายน 2564 เวลา 06:40 น.

ความคิดเห็นที่ 6

High-Zo Ban Nok
30 มิถุนายน 2564 เวลา 09:20 น.

ความคิดเห็นที่ 7

ตั้งแต่โควิดมา เราไม่ทานผักสด หรือผักดิบเลยค่ะ เอามาปรุงสุกอย่างเดียว
อย่างน้อยที่สุดคือผ่านน้ำร้อนทุกครั้ง

ส่วนผลไม้นี่ เอาแช่น้ำยาล้างผักผลไม้ แล้วล้างน้ำไหล
อย่างฝรั่งหรือแอปเปิ้ล เดิมทานทั้งเปลือก กรอบๆอร่อย
แต่ปีสองปีนี้ปอกเปลือกทุกครั้งค่ะ ไม่อร่อยเหมือนเดิมก็ทนเอา

The Mediterranean Breeze
30 มิถุนายน 2564 เวลา 09:32 น.

ความคิดเห็นที่ 7-1

อื้มแบบนี้น่าจะดีสุดละนะครับ เห็นด้วย

สมาชิกหมายเลข 1307992
30 มิถุนายน 2564 เวลา 22:44 น.

ความคิดเห็นที่ 8

งาบ123456
30 มิถุนายน 2564 เวลา 09:37 น.

ความคิดเห็นที่ 9

หยดเทนซิดในน้ำ ตัวที่ผสมในน้ำยาล้างจานค่ะ ผิวมันจะสวยสะอาด ล้างผักล้างองุ่นที่ไม่ออรแกนิก
ถ้าเป็นฝรั่ง แอปเปิ้ล ราดน้ำร้อน 70 องศาแป๊บนึงได้นะคะ แล้วรีบจุ่มน้ำเย็น รสชาติไม่เปลี่ยน เราเคยเห็นคนทำตั้งแต่ยังไม่มีโควิดละ เคยงงว่าเค้ากินได้ไง พอมาลองแล้วมันกินได้ค่ะ ปลอดภัยดีเหมือนกัน

สมาชิกหมายเลข 5019680
30 มิถุนายน 2564 เวลา 14:23 น.