ทำเเหนมง่ายๆ ด้วยผงแหนมสำเร็จรูป
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3คน
-
ซี่โครงหมู1 โล
-
ผงแหนม1 ซอง
-
กระเทียม10 กลีบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 25 นาที
- ล้างซี่โครงหมูให้สะอาด ใส่เกลือในน้ำล้างด้วยค่ะ เพื่อความสะอาด
- ตำกระเทียม มาคลุกกับหมู และผงแหนม ในซองจะมีเกลือด้วย ใส่ให้หมดค่ะ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- จากนั้นนำหมูที่คลุกเเล้ว มาใส่ถุง ไล่อากาศออกให้หมด
ทิ้งไว้นอกตู้เย็น อุณหภูมิปกติ 24 ชั่วโมง - ครบ 24 ชั่วโมง นำหมูมาทอดได้ค่ะ เสริฟพร้อมพริก กระเทียม หรือเครื่องเคียงตามชอบ
- ถ้าทอดไม่หมด เก็บไว้ในตู้เย็นได้ค่ะ
1
2
3
4
5
อ้อแอ้ Oo
แหล่งที่มา www.wongnai.com