เเป้ง Chox ง่ายๆสไตล์คนขี้เกียจ

Home » เเป้ง Chox ง่ายๆสไตล์คนขี้เกียจ
เเป้ง Chox ง่ายๆสไตล์คนขี้เกียจ

ใครบอกว่าเเป้งชูครีมทำยาก ! ตบปากเลยนะคะ
ต้ามาเเบ่งปันสูตร เเละวิธีทำเเสนจะง๊ายๆง่าย บิกิเน่อเริ่มทำขนมก็ทำเป็นค่ะ

ส่วนผสม

สำหรับ 5 servings
  • เเป้งสาลีอเนกประสงค์55 g
  • เนยเค็ม35 g
  • น้ำเปล่า75 g
  • ไข่ไก่2 ฟอง

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
    1
  1. เนยเค็ม 35 g
  2. วิธีทำ เเป้ง Chox ง่ายๆสไตล์คนขี้เกียจ

    2
  3. ไข่ 2 ฟอง
  4. วิธีทำ เเป้ง Chox ง่ายๆสไตล์คนขี้เกียจ

    3
  5. เเป้งสาสีอเนกประสงค์
    ต้าใช้เเป้งตราว้าว จะกรอบๆ
    ถ้าใช้ เเป้งเค้กพับโบกตัวโดวจะนิมๆ
    เเต่ถ้าอยากจะให้กรอบกรุบๆ
    ให้ผสมเเป้งขนมปังไปสักหน่อยนะคะ
    เเล้วเเต่ชอบเลยค้า
  6. วิธีทำ เเป้ง Chox ง่ายๆสไตล์คนขี้เกียจ

    4
  7. ใช้น้ำเปล่า หรือนมสดก็ได้
  8. วิธีทำ เเป้ง Chox ง่ายๆสไตล์คนขี้เกียจ

    5
  9. ใส่เนยลงไปต้มกับน้ำ
  10. วิธีทำ เเป้ง Chox ง่ายๆสไตล์คนขี้เกียจ

    6
  11. เปิดไฟเบาๆนะคะ เดี๋ยวก้นไหม้
  12. วิธีทำ เเป้ง Chox ง่ายๆสไตล์คนขี้เกียจ

    7
  13. วิธีการดูว่าได้รึยัง ?
    ขอบๆของหม้อจะมีฟองผุดๆตรงขอบ
  14. วิธีทำ เเป้ง Chox ง่ายๆสไตล์คนขี้เกียจ

    8
  15. ปิดไฟ เเล้วใส่เเป้งลงไปผัด
  16. วิธีทำ เเป้ง Chox ง่ายๆสไตล์คนขี้เกียจ

    9
  17. ผัดจนเเป้งเเห้ง
    (จะมีฟิล์มๆติดตรงก้นหม้อเเสดงว่าเเป้งเเห้งไ้ด้ที่เเล้ว)
  18. ถ้าผัดไม่เเห้งตัวชูจะไม่ฟู นะคะ
    วิธีทำ เเป้ง Chox ง่ายๆสไตล์คนขี้เกียจ

    10
  19. เมื่อผัดเสร็จ นำเเป้งมาพักอีกกะละมังให้เเป้งเย็นขึ้น
  20. วิธีทำ เเป้ง Chox ง่ายๆสไตล์คนขี้เกียจ

    11
  21. ค่อยๆใส่ไข่ ทีละนิดนะคะ คนๆจนกว่าเเป้งจะไหล
  22. อย่าใส่ครั้งเดียวหมดนะคะ เเป้งเปียกปั๊ป ทำใหม่เลนน้า
    วิธีทำ เเป้ง Chox ง่ายๆสไตล์คนขี้เกียจ

    12
  23. วิธีการเช็คเเป้งว่าพอดีรึยัง
    เมื่อยกขึ้นมา จะไหล เป็นรูปตัว v นะคะ
  24. วิธีทำ เเป้ง Chox ง่ายๆสไตล์คนขี้เกียจ

    13
  25. จากนั้นก็เอาใส่ถุงบีบ ได้เลยค้า
  26. วิธีทำ เเป้ง Chox ง่ายๆสไตล์คนขี้เกียจ

    14
  27. บีบตามรูปร่างตามใจชอบเลยค้า
  28. เมื่อบีบเสร็จเเล้ว ให้เอานิ้วจุ่มน้ำเตะๆที่จุกตัวชูนะคะ
    วิธีทำ เเป้ง Chox ง่ายๆสไตล์คนขี้เกียจ

    15
  29. จากนั้นเอาเข้าเตาอบ
    ไฟบนล่าง 175 c 10 นาที
    จากนั้นให้ลดเหบือ
    150 c อบต่ออีก 15 นาที
    หรือจนกว่า สีตัวชูจะเหลือทองอร่ามมมมมมมเลยค้า
  30. ห้ามปิดๆเปิดๆเตาอบนะคะ เพราะตัวชูจะยุบเอาได้
    วิธีทำ เเป้ง Chox ง่ายๆสไตล์คนขี้เกียจ

photo
N Fanta PattiYa
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ขิงขูดทำให้ละเอียดมากกว่าขิงสับ การขูดขิงจะทำให้ได้ความละเอียดและเวลานำมาปรุงได้ความหอมมากกว่าขิงสับแบบธรรมดา ฉะนั้นครั้งต่อไปหากมีเมนูที่ต้องใช้ขิงเป็นส่วนผสมล่ะก็ ลองทำแบบขิงขูดดูสิ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ