เมนูอาหารเช้าฝรั่งที่นิยมมากสำหรับ breakfast หรือ brunch
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
-
ไข่4 ฟอง
-
อิงลิชมัฟฟิน หรือ ขนมปัง4 ชิ้น
-
แฮม หรือ พาม่าแฮม4 ชิ้น
-
พาสลี่ตามต้องการ
-
ซอสฮอลแลนเดซตามต้องการ
-
เนยตามต้องการ
-
น้ำส้มสายชู1 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ต้มน้ำในหม้อจนเกือบเดือด ใส่น้ำส้มสายชูลงไป คนน้ำจนเป็นน้ำวน
- ตอกไข่ลงไป ทิ้งไว้เป็นเวลา 2-3 นาที หรือจนไข่ขาวเซ็ทตัว
- นำเนยมาทาขนมปัง/มัฟฟินแล้วจี่กระทะจนเหลืองทอง
- จัดจานโดยนำขนมปัง/มัฟฟินวางไว้ด้านล่าง ตามด้วย แฮมและไข่ลวก พร้อมราดซอสฮอลแลนเดซข้างบน และโรยพาสลี่
1
2
3
4
Dean The Baker
แหล่งที่มา www.wongnai.com
