🌼 เมนูราดข้าวง่ายๆค่ะ 🌼
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
-
เห็ดเข็มทอง
-
พริกขี้หนู
-
หมูสับ
-
แป้งชุบทอด
-
ผงปรุงรส
-
พริกไทยขาวป่น
-
น้ำมันหอย
-
น้ำตาลทราย
-
ซีอิ๊วดำ
-
น้ำมันพืช
-
น้ำเปล่า
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 3 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- นำหมูสับปรุงรสด้วยผงปรุงรส และ พริกไทยขาวป่น คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ตามด้วยแป้งชุบทอด คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ตั้งกระทะตามด้วยน้ำมันพืช รอจนน้ำมันร้อนได้ที่ ปั้นมีหมูเป็นก้อนนำลงไปทอด ทอดจนเหลืองสุกน่ารับประทาน
- ตักขึ้นพักไว้
- ตั้งกระทะไฟกลางตามด้วยน้ำมันถั่วเหลืองเล็กน้อย ตามด้วยเห็ดเข็มทอง และเติมน้ำเปล่าเล็กน้อย
- ปรุงรสด้วยผงปรุงรส น้ำตาลทราย น้ำมันหอย เพิ่มสีสันด้วยซีอิ๊วดำเล็กน้อย ชิมรสตามชอบ
- โรยพริกขี้หนู ปิดไฟ
- นำหมูที่พักไว้ลงไปคลุก
- พร้อมทาน 💗
1
2
3
4
5
6
7
8
9
ℊ𝓊𝓃ℯ𝓌ℯℯ𝓃𝓏 ☘︎
แหล่งที่มา www.wongnai.com
