เวลาทำเค้กใช้ครีมอะไรเเต่งหน้าเค้กหรอคะ? pantip

อยากถามคนที่ทำเค้กขายหรืออบเค้กขายค่ะ เวลาเเต่งหน้าเค้กกันใช้วิปครีมเเบบไหนหรอคะ หรือใช้บัตเตอร์ครีม  มียี่ห้อวิปครีมเเนะนำมั้ยคะ เพราะเคยทำน้องละลายเละเลยค่ะ? ไม่เเน่ใจว่าใช้วิปครีมผิดด้วยรึป่าว เพราะตอนตีมันไม่ค่อยเเข็งตัวเท่าไหร่พอตีต่อมันก้เเตก เเอเเงง ช่วยด้วยงับอยากทำเค้กเเล้วเเต่งออกมาหน้าเนียนๆสวยๆ บ้างง เห็นเค้าเเต่งกันวิปครีมดูคงตัวมากๆเลยย