สลัดเพเน่สลัดดัดแปลงเปลี่ยนจากมะกะโรนีเป็นเส้นเพเร่แทน เครื่องเคียงสำหรับไก่ทอด บาร์บีคิว หรือกินกับผักสลัด มีติดตู้เย็นไว้พร้อมกินเผื่อหิวกินได้สะดวกดี
ส่วนผสม
สำหรับ 3 คน
-
เส้นเพเน่200 กรัม
-
มะเขือเทศ7-8 ลูก
-
พริกยักษ์เขียว-แดง1/2 ลูก
-
ซาลารี่2 ก้าน
-
หอมใหญ่1/2 หัว
-
ไส้กรอก2-3 อัน
-
มายองเนส2 ช้อนโต๊ะ
-
มัสตราด ผสม2 ช้อนโต๊ะ
-
มะนาว1 ซีก
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ต้มเส้นให้สุก
- เตรียมส่วนผสม หั่นเล็ก
- ใส่มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะกับมายองเนสที่ผสมเม็ดมัสตราดอีก 2 ช้อน ไม่มีจะใช้แต่มายองเนสล้วนก็ได้ แต่แบบผสมมันจะหอมเพิ่มอีกนิด บีบมะนาวลงไปแล้วคบุก
- หั่นหมดรอเส้นสุก
- เส้นสุกเอาเส้นลงไปคลุกกับมายองเนสที่ผสมแล้วค่อยๆใส่ผักที่หั่นแล้วลงไปค่อยๆเคล้าให้เข้ากัน เสร็จก็เอาเข้าตู้เย็นได้
1
2
3
4
5
กินตอนเย็นเราว่าอร่อยกว่า
❤️ วิ บาก พอยัง ❤️
แหล่งที่มา www.wongnai.com
