เนื้อสไลด์ ตามร้านบุฟเฟ่ต์ เอาดีดี สามารถกินแบบเนื้อแดงๆ ไม่ค่อยสุก จุ่มแป๊บเดียวได้ไหม อันตรายไหม มีใครชอบทานแบบนี้บ้าง pantip

เนื้อวัวที่คนกินดิบเพราะมันค่อนข้างปลอดภัยจากพยาธิ แต่ประเด็นคือร้านบุฟเฟต์(โดยเฉพาะร้านเกรดล่าง)ที่คนกลัวคือเรื่องความสะอาด เชื้อโรค เชื้อรา ไม่ใช่กลัวพยาธิ ยิ่งพวกร้านราคาราวนี้ไม่ใช้การสไลด์เสิร์ฟสดเหมือนปิ้งย่างราคาพรีเมี่ยมแน่ๆ แต่หั่นเนื้อทิ้งไว้ที่มีโอกาสปนเปื้อนระหว่างตกค้างรอตักได้เสมอ ไหนจะการเอามาวางในถาดอุณหภูมิห้องเป็นเวลานานที่บ่มเชื้อ ไหนจะใบมีดสไลด์ที่ไม่ค่อยมีร้านไหนถอดล้างระหว่างวัน หรือบางร้านไม่ได้แยกเครื่องสไลด์จากหมู ฯลฯ

สรุป ถ้าเป็นเนื้อตามร้านแบบที่จขกท.ว่านี้กินสุกอย่างเดียวครับ

ถ้าเป็นการกินเนื้อแบบญี่ปุ่น   ตามสูตรจะใช้วิธีจุ่มเนื้อลงน้ำเดือดนับ 1 ถึง 3 แล้วยกขึ้นเอาเข้าปากเลย   ใครที่ลวกนานกว่านี้ถือว่ากินไม่เป็นพ่อครัวจะไม่ตัดส่งให้อีก

กินเอาแบบที่สบายใจครับแต่ให้กินยาถ่ายพยาธิทุกฯสามเดือนหกเดือนนะครับ หากนานกว่านี้เดี๋ยวตัวมันจะโตเกินไปและมันจะแย่งอาหารที่เรากินเข้ากะเพาะ น่าเสียดายออกอุตส่าห์กินเข้าไปตั้งเยอะ

ที่ถามมาผมไม่กินดิบ ดิบฯสุกฯ กินสุกอย่างเดียวเพราะดูยูทูป พิพิทภันท์พยาธิโตเกียวแล้วเสียวสยองท้องใส้สุดฯ จขกมหากไม่เชื่อลองกดดูเขาดองแยกชนิดไว้ให้ดูเป็นโหลฯเลย

หากอยากดูหลากหลายพยาธิที่เป็นภาษาอังกฤษก็กดยูทูปดู Tokyo Parasite Museum ดูแล้วพูดไม่อออกเลย

แนะนำให้ทานสุกๆเถอะค่ะ แต่ถ้าชอบทานแบบนั้นจริงๆควรตรวจสุขภาพเป็นประจำนะคะ **ห้ามทานยาถ่ายพยาธิเองเด็ดขาดเลยนะคะ** ถ้ากังวลเรื่องพยาธิไปตรวจที่โรงพยาบาลดีกว่า ถ้าพบก็รักษาเลย แต่ห้ามซื้อยาทานเองนะคะ เตือนนนน อันตรายมาก ลองอ่านในสปอยล์ดู

[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้https://www.thairath.co.th/news/society/1402417?utm_source=pantip&utm_term=1402417