เงินลงทุนสำหรับทำธุรกิจร้านอาหารออนไลน์ pantip

สวัสดีค่ะ ตอนนี้เราเป็นมือใหม่มากๆสำหรับการทำธุรกิจ ตอนนี้อายุครบ20ปี วางแผนจะเริ่มทำตอนอายุ 21ปี ใช้เวลา 1 ปีในการทุนทรัพย์-เพิ่มหาความรู้เพิ่มเติมและหาสูตรอาหารที่รสชาติโอเคที่สุด ตอนนี้ี่คิดไว้คือทำธุรกิจเล็กๆไปก่อนคือส่งแค่ในมหาลัย อาหารที่จะส่งเป็นอาหารคลีน พวกคีโตกับlow carb จัดส่งเป็นรายอาทิตย์และรายเดือน ราคาที่ตั้งไว้รายอาทิตย์จะอยู่ที่ประมาณ 600-800บาท ไม่เกินนี้ค่ะ เพราะมีร้านอาหารคลีนที่รับส่งอยู่ราคาประมาณนี้เหมือนกัน เราเคยใช้บริการแล้วปรากฎว่ารสชาติอาหารไม่ค่อยถูกปากค่ะ มีหลายๆคนบอกแบบนี้เหมือนกัน ที่สำคัญคือโปรโมทค่อนข้างน้อย ตอนนี้มีร้านที่ทำอยู่2ร้าน ร้านที่สองบริการลูกค้าไม่ค่อยดีและไม่ค่อยโปรโมท  ซึ่งทั้งสองร้านมีเพียงอาหารคลีน ยังไม่มีlow carb(จากที่ศึกษามาพบว่าการทานอาหารแบบนี้กำลังเริ่มฮิตขึ้น)และยังไม่มีการให้คำปรึกษาด้านโภชนาการ ก็เลยทำให้เราอยากทำธุรกิจนี้ขึ้นมาค่ะ ในส่วนของโภชนาการ เรามีญาติที่จบด้านโภชนาการมาก็เลยให้พี่เขามาให้คำปรึกษาลูกค้าแบบออนไลน์หรือตอบแชทนั่นหละค่ะ(แน่นอนว่าพี่ได้ค่าตอบแทนค่ะ)และเราอยากให้ทางร้านมีบริการให้คำปรึกษาลูกค้าในด้านโภชนาการพร้อมทั้งรูปแบบในการรับประทานอาหารค่ะ ส่วนแรงงานเราอาจจะหาลูกจ้าง1คน ตอนนี้กำลังคิดเลยค่ะว่าจะหาจากไหน (อาจจะรับสมัครพาร์ททามนักศึกษาค่ะที่คิดไว้ ) และในส่วนของสถานที่ ปีถัดไปเราจะทำการเช่าหอพักที่สามารถทำอาหารได้ มีห้องครัว (ตอนนี้อยู่หอใน บ้านอยู่ต่างจังหวัด)ค่ะ ส่วนการส่งอาหารเราจะทำการส่งเองในช่วงเวลาเช้าโดยมอเตอร์ไซด์ของเราเอง เราคำนวนเงินลงทุนคร่าวๆประมาณ 40,000 บาท จากที่เล่ามาอยากทราบว่าเราควรเพิ่มเติมจุดไหน แก้ไขด้านใด  ควรมีเงินลงทุนเท่าไหร่ หรือมีบางจุดที่ไม่สมเหตุสมผลไหมคะ ตอนนี้ความรู้ธุรกิจเราอาจจะยังไม่ถึงขั้นเบื้องต้น จึงอยากขอคำแนะนำจากหลายๆคนที่มีประสบการณ์หรือคนที่อยากให้คำแนะนำค่ะ พร้อมรับทุกคำติค่ะ 
** อยากสอบถามเพิ่มเติมค่ะ การลงทุนเอง หรือลงทุนร่วมกับเพื่อน มีข้อดีข้อเสียแตกต่างกันมากไหมคะ