โยเกิร์ตเค้กหน้าไหม้ Yogurt Cake / 4 – Ingredient yogurt cake / Basque Burnt Yoghurt Cake เพียงใช้ส่วนผสมเพียงแค่ 4 อย่าง ใช้ตะกร้อมือในการทำ ง่ายมากๆ สบายๆ ทำออกมาแล้วอร่อยเกินคาด ลองทำกันดูคะ 😊❤🥰
ส่วนผสม
สำหรับ ครอบครัว
-
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ500 กรัม
-
น้ำตาลทราย(เราชอบไม่หวานมากหวานพอดีใส่แค่100กรัม)100 -120 กนัม
-
แป้งข้าวโพด40 กรัม
-
ไข่ไก่3 ฟอง
วิธีทำ
- เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
- ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงในชามผสม,
- ใช้ตะกร้อมือคนเคล้าส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน จนแป้งน้ำตาลละลาย เนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
- จากนั้นนำส่วนผสมใส่ลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้,
- อบที่ไฟ 200 องศา เวลา 35 – 45 นาที หรือจนหว่าหน้าเค้กเป็นสีน้ำตาลเข้ม ( ความร้อนของเตาอบแต่ละบ้านไม่เท่าดันสังเกตุสีของตัวเค้กและความสุกของเค้กด้วยนะคะ )
- ออกจากเตา พักให้เย็นสนิท จากนั้นนำเข้าไปพักในตู้เย็นให้เซตตัว ประมาณ 2 – 3 ชม. หรือแช่ไว้ข้ามคืน(ขึ้นอยู่กับความเย็นของตู้เย็นแตละบ้านด้วย)
- เซตตัวดีแล้ว นำออกจากพิมพ์ ตัดแบ่งใส่จาน พร้อมเสริฟความอร่อยถึงที่🥰❤😊
1
2
3
4
5
อย่าลืมวอมเตาอบก่อนนำขนมเข้าอบด้วยนะคะ
6
7
Bambi❤
แหล่งที่มา www.wongnai.com
