เค้กอัลมอนด์ แข็ง สากๆ
ไม่รู้ว่าเกิดจากอะไรหรอ คะ คือเราเพิ่งหัดทำอะค่ะ ใครรู้ช่วยบอกที ตามสูตรคือใช้ไข่4ฟอง แต่บ้านเราเหลือไข่แค่2ฟองแล้วอยากลองทำเลย ลดสูตร ลดปริมาณแป้งอัลมอนด์ +กับ เราใส่กากมะพร้าวคั่ว เลยไม่รู้ว่าที่มันแข็งๆสากเกิดจาก
– กากมะพร้าวคั่ว
-หรือแป้งอัลมอนด์เนื้อสัมผัสเป็นแบบนี้อยู่แล้ว
– หรือว่าใส่ไขน้อยไป
– กากมะพร้าวคั่ว
-หรือแป้งอัลมอนด์เนื้อสัมผัสเป็นแบบนี้อยู่แล้ว
– หรือว่าใส่ไขน้อยไป
สมาชิกหมายเลข 6283687
14 มิถุนายน เวลา 22:23 น.
14 มิถุนายน เวลา 22:23 น.
แหล่งที่มา pantip.com
เค้กอัลมอนด์ เนื้อสัมผัสไม่สาก ดังนั้นที่สากๆมาจากกากมะพร้าวคั่ว
สูตรนี้เคยทำ ออกมาอร่อย
https://www.youtube.com/watch?v=kiWEhcfnK1c
15 มิถุนายน เวลา 07:11 น.
ยิ่งถ้าลดไข่ลงครึ่งนึงแล้วไม่ลดแป้งอัลมอนด์ กับกากมะพร้าวคั่ว ยิ่งแข็ง สาก ฝืด มากขึ้นไปอีกครับ
15 มิถุนายน เวลา 09:01 น.
15 มิถุนายน เวลา 09:09 น.
https://youtu.be/d_jKyrZmUoI
กากมะพร้าวคั่วจะสากเช่นกัน ลองเปลี่ยนเป็นแป้งมะพร้าวดูค่ะ จะมีเนื้อที่ละเอียดกว่านะคะ
16 มิถุนายน เวลา 09:42 น.