เนื่องจากโควิด-19 ได้ปลุกความเป็นเชฟกลับมาอีกครั้ง วันนี้เลยกลับมาแชร์สูตรเมนูที่จะทำให้ยากก็ได้ แต่จะทำให้ง่ายเพราะขี้เกียจ
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 คน
-
กุ้ง1 ขีด
-
หมู1/2 ขีด
-
ไข่ไก่3 ฟอง
-
กระเทียม3 กลีบ
-
พริกไทย1 หยิบมือ
-
คนอร์ซุปก้อนรสต้มยำ1 ก้อน
-
เครื่องปรุง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- นำกุ้งกับหมูมาสับรวมกัน ใส่พริกไทยและกระเทียมลงไปสับผสมกันด้วย
- ตีไข่ให้เข้ากัน หยอดลงกระทะแล้วแผ่ให้เป็นวงกลม ใส่ไส้ที่เตรียมไว้ แล้วพับทบให้เหมือนเกี๊ยว
- ต้มน้ำให้เดือด ใส่ซุปก้อนลงไป พอละลายดีใส่เกี๊ยวลงไปต้ม
1
อาจจะใส่มันหมูลงไปเพิ่มเพื่อให้ไส้ไม่แห้ง แต่พอดีไม่มีเลยไม่ได้ใส่
2
อย่าใส่ไส้เยอะเกินไป มันจะพับไม่ได้
3
OTA
แหล่งที่มา www.wongnai.com
