เกี๊ยวหมูพริกไทยดำ

Home » เกี๊ยวหมูพริกไทยดำ
เกี๊ยวหมูพริกไทยดำ

เบื่อไส้เกี๊ยวซ้ำๆยังคะ ? ลองไส้นี้ดู

ส่วนผสม

สำหรับ 1 จาน
  • แผ่นเกี๊ยว
  • หมูบด
  • หัวหอมใหญ่
  • แครอท
  • ซอสพริกไทยดำสำเร็จรูป
  • น้ำมันพืช
  • น้ำเปล่า

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
    1
  1. เตรียมส่วนผสมในส่วนของผัก ได้แก่ แครอท หัวหอมใหญ่
  2. วิธีทำ เกี๊ยวหมูพริกไทยดำ

    2
  3. ตั้งกระทะไฟกลางตามด้วยน้ำมันพืช นำหมูบดลงไปผัดพอสุก ตามด้วยผักที่เตรียมไว้ ตามด้วยซอสพริกไทยดำสำเร็จรูป เติมน้ำเปล่าเล็กน้อยชิมรสตามชอบ
  4. วิธีทำ เกี๊ยวหมูพริกไทยดำ

    3
  5. ตักขึ้นพักไว้ รอให้เย็นหน่อย
  6. วิธีทำ เกี๊ยวหมูพริกไทยดำ

    4
  7. นำไส้ที่ผัดไว้มาวางบนแผ่นเกี๊ยว ทาน้ำเปล่ารอบๆแผ่น
  8. วิธีทำ เกี๊ยวหมูพริกไทยดำ

    5
  9. พับเข้าหากัน ให้ได้เป็นตัวเกี๊ยวซ่า
  10. วิธีทำ เกี๊ยวหมูพริกไทยดำ

    6
  11. ตั้งกระทะไฟอ่อน ทาน้ำมันลงไปให้ทั่ว นำเกี๊ยวลงไปวางให้เต็มกระทะ เติมน้ำเปล่าประมาณครึ่งนึงของตัวเกี๊ยว วัดตามระดับสายตาค่ะ ปิดฝาไว้ประมาณ 8-10 นาทีค่ะ
  12. วิธีทำ เกี๊ยวหมูพริกไทยดำ

    7
  13. จะได้แบบนี้นะคะ
  14. วิธีทำ เกี๊ยวหมูพริกไทยดำ

    8
  15. ใช้จานปิดแล้วคว่ำกระทะ จะได้แบบนี้ค่ะ พร้อมทาน ~
  16. วิธีทำ เกี๊ยวหมูพริกไทยดำ

photo
ℊ𝓊𝓃ℯ𝓌ℯℯ𝓃𝓏 ☘︎
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ปอกเปลือกกระเทียมด้วยวิธีง่ายๆ นำกระเทียมทั้งหัวใส่เข้าไปในไมโครเวฟ ตั้งเวลา 20 วินาที ซึ่งวิธีนี้จะทำให้ปอกเปลือกง่ายขึ้น

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ