กัดแน่นเต็มคำ กับเมนู “ฮอทด็อกมานไฮเมอร์เวียนนาพันเบคอนคอทเทจ” ไส้กรอกพันด้วยเบคอนย่างจนหอม เสิร์ฟในขนมปังกรอบ ๆ พร้อมซอสสามสี!
ส่วนผสม
สำหรับ 2 เสิร์ฟ
-
หอมหัวใหญ่1 หัว
-
เนยจืด1 ช้อนโต๊ะ
-
เกลือ¼ ช้อนชา
-
พริกไทยดำ¼ ช้อนชา
-
เฟรนช์ฟรายส์ตามชอบ
-
ซอสเทาว์ซันด์ไอแลนด์ตามชอบ
-
ซอสมัสตาร์ดมายองเนสตามชอบ
-
ซอสมะเขือเทศผสมมายองเนสตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- STEP 1 : ย่าง
– นำ มานไฮเมอร์เวียนนา ทีจีเอ็ม มาย่างจนขึ้นสี แล้วนำมาพันด้วย คอทเทจเบค่อน ทีจีเอ็ม
– นำลงย่างอีกครั้งจนเบคอนหอมกรอบได้ที่ - STEP 2 : เตรียมเครื่องเคียง
– ใช้น้ำมันที่ได้จากการย่าง ในการผัดหอมหัวใหญ่ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ผัดจนขึ้นสีน้ำตาล
– ผ่าครึ่งขนมปังฮอทด็อกแล้วทาเนยให้ทั่ว ก่อนนำไปปิ้งจนเหลืองกรอบ - STEP 3 : ประกอบร่าง
– วางผักสลัดลงบนขนมปังที่ปิ้งไว้ ตามด้วยหอมหัวใหญ่ผัด และ ไส้กรอก มานไฮเมอร์เวียนนา ทีจีเอ็ม ที่พันด้วย คอทเทจเบค่อน ทีจีเอ็ม ที่ย่างไว้
– เสิร์ฟพร้อมกับซอสเทาว์ซันด์ไอแลนด์ ซอสมัสตาร์ดมายองเนส ซอสมะเขือเทศผสมมายองเนส และเฟรนช์ฟรายส์ ตามชอบ
1
2
3
TGM
แหล่งที่มา www.wongnai.com
