อยากหาที่เรียนทำเบเกอรี่ระยะยาวครับ แต่ไม่ได้สอนแค่ทำขนมแต่สอนแบบดจาะลึกครับ pantip

คือเราเรียนจบทำงานแล้วช่วงนี้ว่างๆเลยอยากเรียนทำขนมเบเกอรี่แบบจริงจังที่เคยเรียนมาสอนแต่ให้สูตรมาสอนทำถ้าแบบนี้เปิดดูหาในยูทูปก็ได้ แต่เราอยากได้แบบสอนเจาะลึก ยีส ใช้ทำอะไรมีคุณสมบัติอะไร  ผงฟูกับspแตกต่างกันยังไงหรือวัตถุดิบชนิดนี้ไม่สามารถใช้กับตัวนี้ได้เพราะอะไรประมานนี้ครับพอจะมีใครรู้ไหมว่ามีที่ไหนสอนบ้างครับ