หุงข้าวแบบใช้วิธีนิ้วจิ้มนี้เขาดูกันยังไงคะ เคยทำแต่ฝ่ามือวัดน้ำค่ะ pantip

หุงข้าวแบบใช้วิธีนิ้วจิ้มนี้เขาดูกันยังไงคะ เคยทำแต่ฝ่ามือวัดน้ำค่ะ

ตามหัวข้อกระทู้เลยค่ะเขาทำกันยังไงคะใช้นิ้วจิ้ม เราใช้ฝ่ามือทาบปริมาณน้ำเอาค่ะ

สมาชิกหมายเลข 6110993
15 กุมภาพันธ์ เวลา 13:59 น.

ความคิดเห็นที่ 1

– เกลี่ยข้าวสารที่ซาวแล้วให้ผิวหน้าเรียบๆ
– วางหม้อบนโต๊ะราบ
– เอานิ้วชี้ จิ้มตั้งตรง ให้แตะผิวหน้าของข้าวสาร
– ค่อยๆ เติมน้ำ ให้ถึงระดับข้อแรกของนิ้วชี้ที่จิ้มไว้..

ปัญหาของการใช้ข้อนิ้วชี้แบบนี้ คือ คนมือใหญ่มือเล็กไม่เท่ากัน ทำให้ข้อนิ้วยาวไม่เท่ากันไปด้วย..
ข้าวสารบางอย่าง ภรรยาผมหุงจะพอดี ถ้าผมหุงจะแฉะ เพราะนิ้วผมยาวกว่า

Wobbegong
15 กุมภาพันธ์ เวลา 14:11 น.

ความคิดเห็นที่ 1-1

ข้อแรกของนิ้วชี้นี่รวมเล็บด้วยหรือเปล่าครับ ? หรือว่าจิกเล็บลงไปในข้าวให้ปลายนิ้วส่วนที่เป็นผิวหนังแตะผิวหน้าข้าวสารพอดี

ป.ล. ผมไม่เคยใช้วิธีนี้เลย ใช้ถ้วยตวงตลอด

มาวิน
15 กุมภาพันธ์ เวลา 16:46 น.

ความคิดเห็นที่ 2

ใช้ถ้วยตวงหรือเล็งขีดตัวเลขภายในของหม้อ ได้ข้าวสวยตามที่ต้องการแน่นอน

น้า Low Batt
15 กุมภาพันธ์ เวลา 19:18 น.

ความคิดเห็นที่ 3

เราทำแบบ คห.1 เลยค่ะ

เจ็ดหนึ่งแปด
15 กุมภาพันธ์ เวลา 20:25 น.

ความคิดเห็นที่ 4

ก็แค่ประมาณ ก็ขึ้นกับชนิดข้าวด้วย แต่โดยทั่วไป ก็ให้น้ำสูงท่วมข้าว3กระเบียดก็พอ… เอ้า..เดี๋ยวมาถามกันอีกว่า

tongboy
16 กุมภาพันธ์ เวลา 03:03 น.

ความคิดเห็นที่ 5

แก้ไขข้อความเมื่อ 16 กุมภาพันธ์ เวลา 03:52 น.

tongboy
16 กุมภาพันธ์ เวลา 03:29 น.

ความคิดเห็นที่ 6

กระเบียดคืออะไร เอ้า ไปต่อยอดกันแล้วกันนะ

หนึ่งข้อนิ้วของคนทั่วไป ไม่ถึงหนึ่งนิ้วฟุต

หนึ่งความหนาของฝ่ามือคนทั่วไปก็ไม่ถึงหนึ่งนิ้วฟุต มันก็ประมาณ3/4นิ้วฟุต ก็ต้องแปรผกผันกับชนิดของขข้าวครับ

tongboy
16 กุมภาพันธ์ เวลา 03:35 น.

ความคิดเห็นที่ 7

แก้ไขข้อความเมื่อ 16 กุมภาพันธ์ เวลา 03:59 น.

tongboy
16 กุมภาพันธ์ เวลา 03:36 น.

ความคิดเห็นที่ 8

จขกท. อาจใช้เตาถ่าน/ฟืน อยู่
หุงข้าวหม้อใหญ่ จึงใช้ฝ่ามือวัดระดับน้ำ

ดังนั้นที่แนะนำว่า ตามระดับขีดของหม้อ นี่ ใช้ไฟฟ้าครับ
คงใช้ไม่ได้
(เอ.. หรือหม้อไฟฟ้าหม้อใหญ่)

ตามคำแนะนำบนๆเลยครับ
ข้อนิ้ว อาจจะแล้วแต่ว่า นิ้วชี้ นิ้วกลาง
หุงไป ก็จะได้ข้อสรุปเอง

ใจ๋ยังหนุ่ม
16 กุมภาพันธ์ เวลา 17:54 น.

ความคิดเห็นที่ 9

ทำไมยังใช้นิ้ววัดกันครับ ข้างหม้อด้านในเค้ามีระดับบอกอยู่ ใส่ข้าวกี่ถ้วยใส่น้ำแค่ไหน

สมาชิกหมายเลข 3277126
17 กุมภาพันธ์ เวลา 16:32 น.

ความคิดเห็นที่ 10

น่าจะคล้ายๆกับที่เราใช้ฝ่ามือไหมคะ คือใช้เป็นตัววัดระดับเฉยๆ ส่วนข้าวถุงไหนเหมาะกับระดับน้ำเท่าไหร่ค่อยหากันเป็นรายถุงอีกที

ถ้าเอาแบบจิ้มลงไปน้ำสูง 1 ข้อ ทุกครั้งน่าจะไม่เป๊ะค่ะ วิธีวัดตามขีดข้างหม้อก็ด้วย ขนาดข้อแต่ละคนกับ ชนิด และอายุข้าวต่างกัน มันไม่น่าจะหุงออกมาพอดีอย่างที่เราชอบทุกครั้งได้เลยค่ะ

นี่วางแล้ว เทส แล้วจำระดับน้ำเอาค่ะ ข้าวถุงนี้ล๊อตนี้ น้ำสูงขนาดนี้ถึงจะออกมานุ่มพอดี จนกว่าจะเปลี่ยนลอต

Capybara in the garden
17 กุมภาพันธ์ เวลา 21:25 น.