เมนูหมูอบแบบฝรั่งที่สามารถทำทานได้ในบ้าน
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
-
หมูสันนอก2 ชิ้น
-
เกลือตามชอบ
-
ใบbasil ฝรั่ง4 ใบ
-
ใบthyme3 ก้าน
-
rosemary3ก้าน
-
พริกไทยดำตามชอบ
-
มันฝรั่งปอกเปลือก3 หัว
-
ฟักทองญี่ปุ่น2 ชิ้น
-
ถั่วแขกตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- นำหมูมาล้างให้สะอาด จากนั้นนำมาทุบเพื่อให้เข้าเนื้อ นำเกลือและพริกไทยโรยตัวหมู จากนั้นใบthyme ใบbasil และrosemary วางลงตัวหมู ใส่ถาดเตรียมอบ
- นำมันฝรั่งมาปอกเปลือก ฟักทองไม่ต้องปอกเปลือกหั่นชิ้น ใส่ลงไปด้วย อบด้วยไฟ200-250 องศา 20 นาที หรือจนกว่าจะสุก
- นำออกจากเตาพักไว้ ทานร้อนคู่กับสลัด
1
2
3
Akira~*
แหล่งที่มา www.wongnai.com
