เมนูอาหารไทยง่ายๆ หากใครไม่มีโหระพาอยากใส่เป็นหอมหัวใหญ่แทนก็ได้ค่ะ
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
-
สันในหมู250 กรัม
-
น้ำพริกเผา1 ช้อนโต๊ะ
-
ใบโหระพาตามชอบ
-
พริกใต้3-4 เม็ด
-
กระเทียมสับตามชอบ
-
น้ำปลา
-
น้ำตาล
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- – นำหมูมาล้างและซับให้แห้ง จากนั้นหั่นเป็นพอดีคำ
– สับกระเทียมและหั่นพริก
– ชอบใบโหระพาเลยใส่เยอะหน่อย - – นำกระเทียมและพริกมาผัดพอเหลืองหอม จากนั้นนำหมูมาผัด
- ใส่เครื่องปรุงตามลงไป
- ใส่ใบโหระพาขั้นตอนสุดท้าย
1
2
3
4
AomAmmTaLonGin
แหล่งที่มา www.wongnai.com
