หมูทอด คลาสสิค

Home » หมูทอด คลาสสิค
หมูทอด คลาสสิค

Work From Home เลยอดซื้อข้าวเหนียวหมูทอดเจ้าประจำ งั้นทำกินเองเลยละกัน

ส่วนผสม

สำหรับ 2 คน
  • หมูเนื้อแดง350 กรัม
  • น้ำมันหอย20 มล
  • ผงกระเทียม2 กรัม
  • พริกไทยขาวป่น1 กรัม
  • น้ำตาลทราย1 กรัม
  • ซีอิ๊วดำ1 มล
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 2 ชั่วโมง
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. หั่นหมูเนื้อแดงเป็นชิ้น
  2. หั่นหมูตามแนวเนื้อ เป็นเส้นๆ ไม่หนาหรือบางเกินไป
    วิธีทำ หมูทอด คลาสสิค

    2
  3. ใส่น้ำมันหอย ซีอิ๊วดำ น้ำตาล ผงกระเทียม พริกไทยขาวป่น เพื่อหมักหมู
    หมักอย่างน้อย 2 ชั่วโมง
  4. หากต้องการให้ซอสหมักเข้าเนื้อให้ใช้มื้อขยำ และบีบที่เนื้อหมู ให้ซอสทั่วถึง
    วิธีทำ หมูทอด คลาสสิค

    3
  5. ตั้งกระทะไฟปานกลางใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อนให้ลดไฟ และนำหมูลงทอด
  6. ใช้ตะหลิวคนหมูทอดให้ทั่ว เพื่อให้ทอดออกมาสีสวย
    วิธีทำ หมูทอด คลาสสิค

    4
  7. หมูทอดเสร็จละจ้า

    หุงข้าวเหนียวร้อนๆ กินคู่กันนน ฟินนนน !!!

  8. วิธีทำ หมูทอด คลาสสิค

photo
Kate
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

แก้กลิ่นคาวติดมือด้วยใบชา ชงใบชากับน้ำร้อนแล้วนำมาล้างมือ ซึ่งจะช่วยดับกลิ่นคาวได้เป็นอย่างดี แต่สิ่งที่สำคัญควรใช้น้ำชาตอนที่ยังอุ่น ๆ อยู่

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ