ทานกับข้าวเหนียวร้อนๆ
ส่วนผสม
-
มันหมูสไลด์หันบางเป็นเส้น1 กก
-
ผงปรุงรสหมู + ผงชูรส + เกลือ15 + 5 + 3 กรัม
-
เเป้งทอดกรอบ + น้ำเย็น60 กรัม + 30 กรัม
-
เเป้งทอดกรอบเเห้ง15 กรัม
วิธีทำ
- เตรียมส่วนผสม
- ใส่ส่วนที่ 1 ผงรสหมู ผงชูรส เกลือ ลงไปคลุกคนเข้ากัน
เเล้วตามด้วยเเป้งผสมน้ำ เเละเเป้งเเห้งสุดท้าย
- หมักทิ้งไว้ 30 นาที หรือข้ามคืนค่อยเอามาทอด
- ทอดน้ำมันร้อนจนเหลืองกรอบ
- นึ่งข้าวเหนียวทานคู่กับหมูทอด อร่อยมากเลยค่า
1
2
3
4
5
Sangsunee Chaiudchara
แหล่งที่มา www.wongnai.com
