หมูทอดปลาร้าบอง

Home » หมูทอดปลาร้าบอง
หมูทอดปลาร้าบอง

หมูทอดสูตรไม่ธรรมดา เพราะนำไปหมักกับปลาร้าบอง ก่อนนำมาทอด….ได้รสชาติที่เข้าเนื้อ แซ่บๆ

สูตรนี้ใช้ปลาร้าบอง ยี่ห้อ อิ่มหมี …ซึ่งรสชาติดี แซ่บๆ และสะอาด

ส่วนผสม

สำหรับ 1 จาน
  • เนื้อหมู500 กรัม
  • ปลาร้าบอง ยี่ห้อ อิ่มหมี2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. หั่นหมูเป็นชิ้นๆ พอดีคำ

  2. 2
  3. หมักหมูกับปลาร้าบอง ประมาณ 30 นาที – 1 ชั่วโมง
  4. วิธีทำ หมูทอดปลาร้าบอง

    3
  5. ทอดในน้ำมันร้อนๆ ไฟกลาง
  6. วิธีทำ หมูทอดปลาร้าบอง

    4
  7. เมื่อหมูสุกดีแล้ว ตักขึ้น ซับน้ำมัน และจัดเสิร์ฟ

photo
Pingping
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

 เก็บรักษาพริกอย่างไรให้อยู่ได้นานขึ้น ?  นำพริกมาล้างน้ำเปล่าให้สะอาด ซับให้แห้ง จากนั้นเด็ดขั้วพริกออก แล้วนำไปใส่ในกล่องที่มีฝาปิดมิดชิดที่อากาศไม่มาสามารถเข้าไปได้ รองด้วยทิชชู่แห้ง หลังจากนั้นปิดฝาให้สนิทและนำเข้าตู้เย็น คุณก็จะมีพริกสดเอาไว้ใช้ได้นาน 1 - 2 สัปดาห์เลยทีเดียว

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ