เส้นสไพรอลคลุกเคล้าด้วยซอสเพสโต้หอมๆ เมนูนี้รสชาติเบาๆ เพราะฉะนั้นสามารถปรุงรสเพิ่มตามใจชอบได้ครับ
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 ท่าน
-
เส้นสไพรอล200 กรัม
-
ไส้กรอกตามชอบ
-
น้ำมันรำข้าว1+1 ชต
-
ใบโหระพาสับละเอียดตามชอบ
-
กระเทียบสับ3 กลีบ
-
ผงปรุงรสหมูตามชอบ
-
ซอสเพสโต้2-3 ชต
-
เกลือ1-2 ชช
-
น้ำตาลทรายตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เตรียมวัตถุดิบต่างๆให้พร้อมทำ
- ต้มน้ำใส่เกลือ ชิมน้ำให้ออกรสเค็มนิดๆแล้วจึงใส่น้ำมันรำข้าว 1 ชต
ต้มเส้น 7 นาที ตักขึ้นล้างด้วยน้ำเย็นพักไว้ - เราใช้หม้อใบเดิม เพราะขี้เกียจล้างกระทะ 😂 ใส่น้ำมันรำข้าว 1 ชต กระเทียมและใบโหระพาสับไปผัดให้พอมีกลิ่นหอม
- ตามด้วยไส้กรอกผัดให้พอร้อนๆ ปิดเตา
- ใส่เส้นสไพรอลลงไป ตามด้วยซอสเพสโต้
- คลุกเคล้าให้เข้ากันชิมรสก่อน แต่เราขอปรุงรสเพิ่มอีกเล็กน้อยครับ
- แต่งด้วยโหระพาไทย แค่นี้ก็พร้อมทานละครับ
1
2
3
4
5
6
7
Nickktwf
แหล่งที่มา www.wongnai.com
