วิธีทำ
STEP 1 : หุงข้าวกับไก่

ใส่ข้าวที่ซาวน้ำแล้วลงไปในหม้อหุงข้าว จากนั้นเติมน้ำลงไป ใส่รากผักชี กระเทียม ขิง และเกลือ ใช้ทัพพีคนให้เข้ากัน และวางน่องไก่ลงไป กดหุงข้าวตามปกติค่ะ

Tips. เลือกใช้น่องไก่เพราะว่าทำให้ข้าวไม่มัน เวลาทานกับน่องไก่จะไม่รู้สึกฝืดคอเหมือนอกไก่ค่ะ

STEP 2 : น้ำจิ้มข้าวมันไก่

นำส่วนผสมทุกอย่างใส่ไปในเครื่องปั่น แล้วปั่นตักใส่ชามพักไว้

Tips. น้ำจิ้มข้าวมันไก่ถ้าเก็บพักไว้ในตู้เย็น 1 คืน จะทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมขึ้นค่ะ

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

พอหม้อหุงข้าวเด้ง เปิดฝาหม้อตักน่องไก่ใส่จานพักไว้ แล้วใช้ทัพพีคนข้าวเพื่อไม่ให้ข้าวติดกัน โดยคนจากข้างล่างขึ้นข้างบน แล้วปิดฝาหม้อไว้ ทิ้งไว้อีก 10 นาที จากนั้นตักข้าวใส่จานวางไก่ลงไปพร้อมแตงกวา ผักชี และน้ำจิ้มรสเด็ด

เพียงแค่จัดวางวัตถุดิบลงไปในหม้อหุงข้าว กดปุ่ม cook รอแค่เวลาหม้อหุงข้าวเด้ง ก็ได้ทาน “ข้าวไม่มันไก่” ง่ายกว่านี้ไม่มีอีกแล้วค่ะ และขอเอาใจคนชอบกินไก่ด้วย เมนูข้าวหน้าไก่สไตล์ญี่ปุ่น ทำแล้วอย่าลืมโพสต์ภาพอวดกันด้วยนะคะ :))