สอบถามปริมาณอาหารและเมนูอาหารสำหรับ50คน (ค่ายอาสา) pantip

สอบถามปริมาณอาหารและเมนูอาหารสำหรับ50คน (ค่ายอาสา)

– ในค่ายมีประมาณ 50 คน
– ในค่ายมีมุสลิม
– กับข้าวมื้อละ 2 อย่าง (แต่ละมื้อจะต้องมีไก่ 1 เมนู)
– ใช้ข้าวมื้อละกี่กิโล
– เมนูอาหารควรเป็นอะไรดีครับ
– ควรใช้เนื้อสัตว์มือละประมาณกี่กิโลครับ

ขอบคุณล่วงหน้าครับผม
ปล.ขออนุญาตแท็กอาหารต่าง ๆ นะครับ

สมาชิกหมายเลข 1589644
29 มีนาคม เวลา 22:03 น.

ความคิดเห็นที่ 1

– เนื้อสัตว์ 1 โล จะกินได้ประมาณ 10-12 คนค่ะ (คนนึงประมาณ 80-100 กรัม)

– ข้าวหอมมะลิ 1 โล ถ้าเป็นข้าวใหม่ไม่ค่อยขึ้นหม้อ จะตักได้ประมาณ 10 จาน
ถ้าเป็นข้าวเก่า จะตักได้ประมาณ 12-13 จาน แต่ถ้าเป็นข้าวแข็งได้ประมาณ 15-16 จาน โดยเฉลี่ยนะคะ

– ตัวอย่างเมนูค่ายที่ทำไม่ยาก วัตถุดิบไม่เยอะ เช่น
ผัดวุ้นเส้นใส่ไข่ใส่ไก่สับ  กะเพราหมูสับ
ซุปน่องไก่ใส่มันฝรั่ง มะเขือเทศ (คนละ 1 น่อง)   กะเพราไก่สับ
ผัดผักรวมใส่หมูหั่นชิ้น  ยำไข่ดาว
ผัดพริกแกงไก่   ต้มจืดลูกชิ้นใส่เต้าหู้ไข่ผักกาดขาว

@ – ENYA – @
29 มีนาคม เวลา 22:37 น.

ความคิดเห็นที่ 1-1

ขอบคุณมากๆครับผม 🙏🏻

สมาชิกหมายเลข 1589644
29 มีนาคม เวลา 22:39 น.

ความคิดเห็นที่ 1-2

ครบถ้วนกระบวนความ
ขอบคุณครับ

หายไปนานเลยนะครับ

ใจ๋ยังหนุ่ม
30 มีนาคม เวลา 15:32 น.

ความคิดเห็นที่ 2

มาแนะนำเมนูอาหารแล้วกันค่ะ
กระเพราไก่+ไข่เจียวใส่หอมใหญ่
ไก่คั่วพริกเกลือ+ต้มจืดผักกาดดอง
ไก่ผัดพริกแกง+ไข่ดาว
ต้มยำไก่ใส่เห็ด+ผัดลูกชิ้นผักกาดขาว
ไก่น้ำผัดซอสใส่ใส้กรอก+ไข่ดาว
ไข่ลูกเขย+ไก่ผัดพริกสด
ไก่ทอด หอมเจียว
ไก่นิ่ง น้ำพริกผักลวก
ข้าวมันไก่
ไก่ผัดขิง+ไก่ต้มขมิ้น
ลองดูคร่าวๆนะคะ เผื่อเป็นไอเดีย