สอบถามค่าใช้จ่ายร้านอาหารครับ

edit: ผมขอโทษด้วยนะครับ ที่เขียนคำถามไม่เคลียร์ คือผมอยากสอบถามเจ้าของร้านอาหาร หรือธุรกิจร้านอาหารที่ท่านดูแลอยู่ตอนนี้ครับ =========================================================== ถ้าคิดเป็นเปอร์เซนต์ แต่ละรายการ ตกประมาณเท่าไหร่ครับ สมมติยอดขายของร้านคือ100% – ค่าจ้างพนักงาน – ค่าเช่าสถานที่ – ค่าวัตถุดิบ มีรายการอื่นอีกมั้ยครับ แล้วกำไรอยู่ที่ประมาณกี่เปอร์เซนต์ครับ ผมแค่สงสัยว่า ระหว่างร้านที่ไม่ต้องจ่ายค่าเช่า เพราะเป็นที่ดินของตัวเอง กับร้านที่ต้องจ่ายค่าเช่า จะได้คุณภาพวัตถุดิบต่างกันมากมั้ย

แก้ไขข้อความเมื่อ 27 มีนาคม เวลา 19:53 น.

basicguy 25 มีนาคม เวลา 20:35 น.

ความคิดเห็นที่ 1

ลบ..

แก้ไขข้อความเมื่อ 26 มีนาคม เวลา 16:26 น.

พิงค์วู 26 มีนาคม เวลา 08:35 น.

ความคิดเห็นที่ 1-1

ผมไม่ได้หาข้อมูลเปิดร้านครับ ผมแค่อยากรู้ว่า ร้านปัจจุบันที่ท่านเป็นเจ้าของ หรือดูแลอยู่ตอนนี้ ตัวเลขประมาณไหนครับ

basicguy 26 มีนาคม เวลา 16:04 น.

ความคิดเห็นที่ 1-2

ถ้าผิดวัตถุประสงค์ ผมขอใช้สิทธิ์ลบฮะ..

พิงค์วู 26 มีนาคม เวลา 16:26 น.

ความคิดเห็นที่ 1-3

ต้องขอโทษด้วยครับ ผมเขียนคำถามไม่ชัดเจนเองด้วย

basicguy 27 มีนาคม เวลา 19:53 น.

ความคิดเห็นที่ 2

ถามแบบนี้ไม่รู้จะตอบอย่างไร 100% นี่คือ 1000 10000 100000 1000000 100000000 สัดส่วนมันก็จะไม่เท่ากัน มันเป็นเรื่องของต้นทุนคงที่ และต้นทุนผันแปรเข้ามาเกี่ยวข้อง ประเภทวัตถุดิบก็เกี่ยวข้อง วัตถุดิบราคาสูง วัตถุดิบราคาต่ำ ร้านบางอย่างค่าใช้จ่ายหลักก็หนักไปทางวัตถุดิบ ประเภทความยากในการผลิต ค่าใช้จ่ายหลักก็อาจไปอยู่ที่ค่าแรงคน ปัจจัยที่มาเกี่ยวมันมากมาย พอเห็นภาพไหม

สมาชิกหมายเลข 2874618 27 มีนาคม เวลา 15:51 น.

ความคิดเห็นที่ 2-1

ต้องขอโทษที่ผมเขียนคำถามไม่ชัดเจนนะครับ พอดีผมอยากรู้ว่าร้านอาหารที่มีเจ้าของร้านดูแลอยู่ สัดส่วนค่าใช้จ่ายเป็นเท่าไหร่ครับ ผมเข้าใจครับว่า ต่างธุรกิจ ต่างผลิตภัณฑ์ ตัวเลขมันหลากหลาย สมมติอาหารตามสั่ง เสียค่าเช่าที่อยู่เดือนละ 5000 กับอีกร้านนึง ใช้บ้านตัวเองเป็นสถานที่ขาย ก็เลยไม่เสียค่าเช่าตึก คนซื้อจะได้คุณภาพวัตถุดิบที่ดีขึ้น หรือปริมาณมากขึ้นรึเปล่า เลขอยากรู้ตัวเลขพวกนี้ครับ