สลัดมันฝรั่งแบบง่ายๆ เด็กๆชอบ ทานคู่กับสเต๊ก สลัดผัก หรือจะทานแทนข้าวเป็นอาหารคลีนก็ได้
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ถ้วย
-
มันฝรั่ง หั่นเล็กๆ ปอกเปลือก ต้มแล้ว1 ลูก
-
หอมใหญ่สับละเอียด1 ช้อนโต๊ะ
-
ต้นหอมซอย(ไม่ใส่ก็ได้นะ)1 ช้อนชา
-
เกลือปลายช้อนชา
-
พริกไทยดำบดหยาบเล็กน้อย
-
น้ำสลัดสูตรไขมันต่ำ1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- เอามันฝรั่งต้ม หอมใหญ่สับ น้ำสลัด เกลือ พริกไทย ใส่ลงในทัปเปอร์แวร์ที่มีฝาปิด
- ปิดฝาทัปเปปอร์แวร์ เขย่าส่วนผสมให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ
- สามารถประยุกต์ เพิ่มไข่ต้มสับ แฮม เบคอน ทูน่า ลงในสลัดมันฝรั่งอันนี้ได้ ทานคู่กับสลัดผักต่างๆ สเต๊ก หรือ ทานเปล่าๆแทนข้าว
1
มันฝรั่ง สามารถต้มเร็วๆด้วยการใช้แร็พห่อมันฝรั่งทั้งหัวแล้วเขาไมโครเวฟไฟแรงประมาณ 3-5 นาที
2
การใช้วิธีเขย่าแทนการคลุก จะทำให้มันฝรั่งไม่เละเกินไป ใช้น้ำสลัดน้อย และน้ำสลัดถูกคลุกอย่างทั่วถึง
3
แมวอ้วน ชวนชิม by เมนูน่ารัก
แหล่งที่มา www.wongnai.com
