spaghetti bacon chili garlic สปาเก็ตตี้แบบง่ายๆสไตล์ไทยๆเพียงส่วนผสมไม่กี่อย่าง ใช้เวลาในการทำไม่นาน รสชาติอร่อยถึงใจ🥰❤ลงมือทำกันเลยคะ😊
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
-
เบค่อนทอดกรอบๆ250 กรัม
-
เส้นสปาสเก็ตตี้225 กรัม
-
ใบโหระพาหรือใบกระเพราสับ1/3 ถต.
-
กระเทียมจีนซอย6 กลีบ
-
พริกแห้งเม็ดเล็ก15 เม็ด
-
ซอสหอยนางรม2 ชต.
-
ซอสปรุงรส2 ชต.
-
น้ำตาลทราย1 ชช.
-
น้ำมันสำหรับผัด1 ชต.
วิธีทำ
- นำเส้นไปลวกในน้ำร้อน ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ นำน้ำมันเคล้าเส้นเพื่อไม่ให้เส้นติดกันเป็นก้อนพักไว้
- นำเบค่อนมาหั่นความหนาบางตามชอบ นำมาทอดให้กรอบ สีสวยตามชอบ พักไว้
ส่วนตัวชอบทานเบค่อนแบบกรอบๆ
- นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันลงไป ปิดเจา นำกระเทียใกับพริกแห้งทอดนำไปผัดจนหอม ใส่เบค่อนที่เราทำการทอดแล้วใส่ลงไป
- จากนั้นใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไปผัด ปรุงรสด้วย น้ำมันหิย+ซอสปรุงรส+น้ำตาล คนเคล้าผัดส่วนผสมให้เข้ากัน ชิมรสชาติปรุงเพิ่มได้ตามชอบใจ
- ใส่โหระพาหรือใบกระเพราสับลงไปคนเคล้าพอให้เข้ากัน ผักพอสลด ปิดเตา
- ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยเบค่อนทอดกรอบๆอีกครั้ง พร้อมเสริฟตวามอร่อย😊❤🥰
1
2
3
4
5
6
Bambi❤
แหล่งที่มา www.wongnai.com
