วันนี้กึ่งสำเร็จรูปเล็กน้อยเพราะใช้ ซอสพรีโก้ เพิ่มเครื่องแน่นๆตามชอบ และปรุงรสเพิ่มเล็กน้อย เป็นการเพิ่มปริมาณ อร่อยเหมือนเดิม แต่รับประทานได้หลายคนค่ะ
ส่วนผสม
-
พรีโก้ซอสมะเขือเทส1กป.
-
ไก่บด200กรัม
-
ไส้กรอกหนังกรอบตามชอบ
-
เกลือป่น1 ชช.
-
น้ำตาลทราย1/2ชต.
-
น้ำ (ถ้วยตวง)1/2ถ้วย
-
พริกไทยป่น
-
หอมใหญ่หั่นเต๋า1ลูก
-
มะเขือเทศ3ลูก
-
ซอสพริก1 ชต.
-
ใบโหระพาตกแต่ง
-
ใบโหระพาสับ1ชต.
-
เส้มสปาเก็ตตี้400กรัม
-
กระเทียมสับ3กลีบ
วิธีทำ
- เตรียมวัตถุดิบ
ต้มเส้นในน้ำเดือดที่ใส่น้ำมัน+เกลือ นาน 13 นาที
ผ่านน้ำอุณหุภูมปกติ สะเด็ดน้ำ
ใส่ภาชนะ คลุกน้ำมันกันเส้นติดกัน
- ตั้งน้ำมัน ใส่หอมใหญ่+กระเทียม ผัดจนหอม
- ใส่ไก่ ผัดจนเริ่มสุก
- ใส่ซอส + น้ำ + ปรุงรส ตั้งจนเดือด งวดลงเล็กน้อย
- ใส่ไส้กรอก+โหระพาสับ+พริกไทย ผัดให้เข้ากันเล็กน้อย
- จัดจาน
- พร้อมเสริฟ
1
ชิมเอาความนิ่มตามชอบ
2
3
4
5
6
7
𝙱𝙰𝙱𝚈 𝙼𝙰𝚁𝙳𝚈
แหล่งที่มา www.wongnai.com
