เมนูผสมผสาน รสชาติจัดจ้านสไตล์ไทยๆ 😋
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
-
เส้นสปาเกตตี้100 กรัม
-
เกลือป่น1 ชช
-
น้ำสะอาดสำหรับต้มเส้น
-
น้ำมันรำข้าว1+1 ชต
-
หมูสับก้อนต้มสุกพร้อมน้ำซุปตามชอบ
-
น้ำจิ้มแจ่วมะขามตามชอบ
-
หอมแดงซอย3 หัว
-
ผักชีฝรั่งซอย2 ต้น
-
ต้นหอมซอย1 ต้น
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือ และน้ำมัน ลวกเส้น 10 นาที หรือ ตามชอบครับ
ลวกครบเวลาก็ล้างน้ำเย็นแบบปล่อยผ่านเมื่อเส้นเย็นแล้ว ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำ พักไว้ - หมูสับปั้นก้อน ใช้สูตรโจ๊กหมูต้มยำกุ้ง
น้ำจิ้มแจ่ว ใช้สูตรน้ำจิ้มแจ่วมะขาม
เคยลงไว้หมดแล้ว สามารถย้อนกลับไปดูได้ครับ - ใส่พอร์ตบอลพร้อมซุปที่มีทั้งหมดลงกระทะ และน้ำจิ้มแจ่ว เคี่ยวให้น้ำงวด
- ใส่เส้นสปาเกตตี้ลงไปคลุกเคล้า
- ใส่ผักทั้งหมดลงไปผัดให้เข้ากันดี
- หน้าตาที่ได้ประมาณนี้
- พร้อมทานครับ
1
2
3
4
5
6
7
Nickktwf
แหล่งที่มา www.wongnai.com
