สปาเกตตี้คาโบนาร่า

Home » สปาเกตตี้คาโบนาร่า
สปาเกตตี้คาโบนาร่า

วันนี้ลองทำเมนูสปาเกตตี้คาโบนาร่าใส่เบคอนทายครั้งแรก หน้าตาและรสชาติใช่ได้เลย เลยอยากมาแชร์เผื่อมีคนลองทำตามค่าา 😊

ส่วนผสม

สำหรับ 1 ท่าน
  • เบคอน5 ชิ้น
  • ไข่ไก่2 ฟอง
  • วิปครีม1/2 ถ้วย
  • นมสด1/2 ถ้วย
  • เส้นสปาเกตตี้
  • หอมหัวใหญ่หันเต๋าครึ่งหัว
  • ชีสพาเมซาน1 ช้อน
  • น้ำตาลหญ้าหวานครึ่งช้อน
  • พริกไทยดำ
  • เกลือ
  • น้ำมันมะกอก
  • เนยจืดหรือเนยเค็ม
  • กระเทียบสับ3 กลีบ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
    1
  1. ทำไข่ลวกเอาไว้ตอกลงบนสปาเกตตี้คาโบนาร่า ต้มไข่ 1 ฟอง ใส่ไข่ตอนน้ำเดือดจับเวลา 2 นาที จากนั้นนำไข่แช่ลงในน้ำเย็นทิ้งไว้

  2. 2
  3. ต้มเส้นสปาเกตตี้ในน้ำเดือด โดยใส่เกลือ 2 ช้อนชา ใส่น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา จับเวลาในการต้มเส้นตามเวลาข้างซอง เพราะเส้นแต่ละยี่ห้อเวลาไม่เท่ากันค่ะ เมื่อครบเวลาแล้ว ตักเส้นสปาเกตตี้มาพักไว้ใส่น้ำมะกอกไปนิดหน่อยไม่ให้เส้นติดกัน

  4. 3
  5. นำวิปครีม นมสด ไข่ไก่ 1 ฟอง ตีผสมเข้าด้วยกัน จากนั้นใส่เกลือกับพริกไทยดำนิดหน่อย

  6. 4
  7. ตั้งกระทะ นำเนยลงกระทะผัดกับหัวหอมใหญ่หันเต๋า จากนั้นใส่เบคอนลงไปผัดด้วย ผัดจนเบคอนสุกกรอบ ใส่กระเทียมลงไปผัดจนสีกระเทียมสวย

  8. 5
  9. นำครีมที่ผสมไว้ใส่ลงไป ปรุงรสด้วยน้ำตาล เกลือ จากนั้นใส่เส้นสปาเกตตี้ ลงไปคลุก เสร็จแล้วจัดใส่จาน

  10. 6
  11. ตอกไข่ลวกที่เตรียมไว้ลงด้านบนสุด โรยพริกไทยดำ เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ 😊

photo
Beer Maru
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

เก็บกุ้งแห้งไว้ให้ทานได้นานๆ ถ้ากุ้งแห้งที่ซื้อมายังดูชื้นๆ อยู่ ให้นำไปตากแดดอีกสักรอบให้แห้งจริงๆ จากนั้นก็นำใส่ขวดเก็บไว้ในตู้เย็น เท่านี้กุ้งแห้งก็จะไม่เหม็น และไม่มีราขึ้นแน่นอนค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ