สงกรานต์นี้ขอเมนูทำให้คุณพ่อคุณแม่ทานหน่อยค่ะ pantip

สงกรานต์นี้ขอเมนูทำให้คุณพ่อคุณแม่ทานหน่อยค่ะ

เราทำงานในกรุงเทพ มีโอกาสกลับบ้านไปหาพ่อแม่แค่ช่วงเทศกาลหยุดยาวเท่านั้น
สงกรานต์นี้ก็กลับบ้านเหมือนทุกๆปีค่ะ แต่เวลากลับบ้านเมื่อไหร่แม่จะเป็นคนทำอาหารให้กินตลอด
เราตื่นมาทำให้แม่ไม่ทัน555 แม่ตื่นเช้ามากกก(ตี3-4) ปีนี้เลยตั้งใจว่าจะตื่นพร้อมแม่ให้ได้
และจะไปตลาดกับแม่ให้ทันด้วย (แม่ไปตลาดตี5) แต่ติดตรงคิดเมนูไม่ออกค่ะ ไม่รู้จะทำอะไรกินดี
เมนูอาหารมีข้อจำกัดด้วยนะคะ คือแม่เป็นความดัน หมอให้งดของมันของหวาน อาหารรสจัด
และแม่กับพ่อก็อายุมากแล้ว ฟันไม่ค่อยแข็งแรง เคี้ยวอะไรเหนียวๆไม่ได้
อาหารหลักๆของพ่อกับแม่คือปลา ไข่ ผักลวก แค่นี้เลยค่ะ เราเลยอยากหาเมนูอะไรใหม่ๆ
ให้พ่อกับแม่ได้กินบ้าง แต่ก็ด้วยข้อจำกัดตามที่เล่ามาเลยหาเมนูยากหน่อย บวกกับเราเป็นคนที่
ไม่สันทัดเรื่องการทำอาหารเท่าไหร่ ยิ่งแลดูยากขึ้นไปอีก ยังไงรบกวนเพื่อนๆผู้ใจดีแนะนำเราหน่อยนะคะ
ขอบคุณล่วงหน้าค่าา^_^

สมาชิกหมายเลข 4529799
30 มีนาคม เวลา 20:02 น.

ความคิดเห็นที่ 1

แค่ตื่นมาช่วยแม่ก็ดีถมไปแล้วครับ มาเป็นลูกมือแม่ทุกมื้อให้พอทำเป็น แล้วค่อยไปพัฒนาตัวเองตอนกลับมากรุงเทพ
ปีหน้าก็ค่อยไปทำให้ท่านกิน

กินคนเดียว
30 มีนาคม เวลา 20:21 น.

ความคิดเห็นที่ 1

กินคนเดียว
30 มีนาคม เวลา 20:21 น.

ความคิดเห็นที่ 1-1

ขอบคุณมากค่า อยากลองทำอะไรใหม่ๆที่พ่อแม่ยังไม่เคยทานน่ะค่ะ ปกติอยู่ต่างจังหวัด กินแต่น้ำพริกปลา ไข่ต้ม เลยอยากหาเมนูที่ดีต่อสุขภาพและกินง่ายๆให้ท่านบ้างค่ะ

สมาชิกหมายเลข 4529799
31 มีนาคม เวลา 10:26 น.

ความคิดเห็นที่ 2

ปลานึ่งราดซีอิ๋ว (ใส่ขิงซอย/ใบตองโอซอย/พริกซอย แล้วคั่วซีอิ๋วราดอีกทีกินแทนน้ำจิ้ม)

[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้

สมาชิกหมายเลข 1304542
30 มีนาคม เวลา 21:08 น.

ความคิดเห็นที่ 2-1

อาาาา ได้เมนูแล้ว1 ขอบคุณมากนะคะ ปกติแม่นึ่งปลาจะหมักแค่เกลือนิดหน่อย แล้วกินกับผักลวก แจ่วปลาร้า เมนูนี้แม่ยังไม่เคยกินแน่นอนค่ะ ทำง่ายด้วย

สมาชิกหมายเลข 4529799
31 มีนาคม เวลา 10:28 น.

ความคิดเห็นที่ 3

ถามท่านว่าอยากทานอะไร
แล้วก็มาช่วยกันทำ
น่าจะสนุกและอบอุ่นนะครับ

NUMETH
30 มีนาคม เวลา 21:21 น.

ความคิดเห็นที่ 3-1

จริงด้วยค่ะ จะทำอาหารก็ต้องถามความต้องการของคนกินถึงจะถูกเนอะ^_^ แต่ก็ยังอยากทำอะไรใหม่ๆที่ท่านยังไม่เคยกินได้ลองกินสักครั้งค่ะ

สมาชิกหมายเลข 4529799
31 มีนาคม เวลา 10:30 น.

ความคิดเห็นที่ 4

ตื่นเช้าให่ทันแล้วไปตลาดกับแม่ คุยกันตอนไปเห็นพืชผักในตลาด ว่าจะทำอะไรกิน พ่อชอบอะไรแม่จะรู้ดีแล้วกลับมาช่วยแม่ปรุง ดีกว่าคิดทำเองนะคะ

satri1956
31 มีนาคม เวลา 08:43 น.

ความคิดเห็นที่ 4-1

พ่อชอบเนื้อวัว แม่ชอบเมนูน้ำๆ พะโล้หมูสามชั้น พะแนงเนื้อ อะไรพวกนี้ค่ะ แต่ด้วยปัญหาสุขภาพ เลยต้องยอมไม่กินของที่ชอบ เราเลยอยากหาเมนูที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยให้ท่านได้กินบ้างค่ะ

สมาชิกหมายเลข 4529799
31 มีนาคม เวลา 10:34 น.

ความคิดเห็นที่ 5

ปลาผัดคึ่นช่ายใส่เต้าเจี้ยวหอม ๆ เคี้ยวง่าย คึ่นช่ายช่วยเรื่องหัวใจ

natlapoon
31 มีนาคม เวลา 10:47 น.

ความคิดเห็นที่ 5-1

ใช้น้ำมันมะกอกผัดคงพอได้เนอะ^_^ ขอบคุณมากค่ะ

สมาชิกหมายเลข 4529799
4 เมษายน เวลา 09:23 น.

ความคิดเห็นที่ 6

ชวนแม่ไปเดินตลาดเอามาทำดีกว่าค่ะ

สมาชิกหมายเลข 6367570
31 มีนาคม เวลา 12:24 น.

ความคิดเห็นที่ 6-1

แม่คิดเมนูไม่ค่อยออกค่ะ อยู่ต่างจังหวัดถ้าเป็นเมนูสุขภาพ แม่ก็คิดออกแค่น้ำพริกผักลวก
เวลาลูกๆกลับบ้านไปหา อาหารอย่างหรูที่ทั้งลูกและแม่กินได้ก็แค่ปลาหมักเกลือนึ่งจิ้มแจ่ว ผักลวก
เราอยากหาเมนูสุขภาพใหม่ๆ ให้พ่อแม่ได้กินบ้างน่ะค่ะ จะได้ไม่ต้องกินเมนูเดิมๆซ้ำๆทุกวัน

สมาชิกหมายเลข 4529799
4 เมษายน เวลา 09:28 น.

ความคิดเห็นที่ 7

http://110.164.147.155/kmhealth_new/Documment/blood/approach/HT4-3.pdf

กบมิช่ายเขียด อ๊บ อ๊บ
31 มีนาคม เวลา 13:30 น.

ความคิดเห็นที่ 7-1

ขอบพระคุณมากๆๆค่ะ ได้เมนูใหม่ๆเยอะเลย💖💖

สมาชิกหมายเลข 4529799
4 เมษายน เวลา 09:30 น.

ความคิดเห็นที่ 8

ปกติคนอายุมากๆ จะชอบ และคุ้นเคยอาหารประจำถิ่น น้ำพริก ผักลวก หรือนึ่งให้นิ่มๆ
น้ำพริกเลือกแบบรสไม่จัด เช่นน้ำพริกปลาทูปรุงรสอ่อนๆ แกงผักนิ่มๆ แกงขี้เหล็ก
แกงบอน ลองเลือกเมนูพื้นถิ่นที่ท่านโปรดปรานทำให้ท่านกินดูซิครับ

บานดึก
31 มีนาคม เวลา 14:05 น.

ความคิดเห็นที่ 8-1

แกงขี้เหล็กต้องมาแน่นอนค่ะเพราะเรากับแม่ชอบมากกกก แต่พ่อจะไม่ชอบเท่าไหร่ พ่อต้องต้มเนื้อเปื่อยๆจิ้วแจ่วขมๆ แบบนี้กินข้าวได้หมดกระติ๊บแน่นอน555 ได้แต่คอยเบรกไว้ เพราะเนื้อมันย่อยยากกินเยอะไม่ได้

สมาชิกหมายเลข 4529799
4 เมษายน เวลา 09:33 น.

ความคิดเห็นที่ 9

ลองดูเมนูอาหารในอีบุ๊คของกรมอนามัยค่ะ

เมนู 7 วันผู้สูงอายุ
https://nutrition2.anamai.moph.go.th/web-upload/6x22caac0452648c8dd1f534819ba2f16c/202012/m_news/32219/194719/file_download/7c595fe5cc54ab55eb5604430b6c27d5.pdf

ตำรับอาหารผู้สูงอายุมีปัญหาการเคี้ยว
https://nutrition2.anamai.moph.go.th/th/elderlybook/194710

ตำรับอาหารบำรุงสมองผู้สูงอายุ
https://nutrition2.anamai.moph.go.th/th/elderlybook/194711

กินอย่างไรห่างสมองเสื่อม (มีเมนูท้ายๆเล่มค่ะ)
https://nutrition2.anamai.moph.go.th/th/elderly-doc/download?id=47684&mid=32225&mkey=m_document&lang=th&did=15636

อาหาร เสริมภูมิคุ้มกัน ต้าน COVID-19 สำหรับผู้สูงอายุ
https://multimedia.anamai.moph.go.th/ebooks/anti-covid-food/

กินตามแม่ เล่มนี้ขึ้นเพื่อเทิดพระเกียรติสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ เนื่องในวโรกาสอันเป็นมหามงคล ด้วยพระองค์มีพระราชจริยาวัตรอันเป็นแบบอย่างที่ดีในการดูแลสุขภาพ และเพื่อสนองพระราชประสงค์ที่ทรงห่วงใยพสกนิกรเสมือนแม่ห่วงใยลูก นอกจากนั้นหนังสือเล่มนี้ยังมีเกร็ดความรู้ในแง่มุมต่างๆ ที่แม่บ้านและประชาชนทั่วไปควรทราบ เพื่อจะได้เลือกซื้อาหารได้อย่างสะอาด ปลอดภัย และมีคุณค่าครบถ้วน เนื้อหาสาระต่างๆ สามารถใช้เป็นคู่มือสุขภาพในครัวเรือนได้เป็นอย่างดี
https://multimedia.anamai.moph.go.th/ebooks/cover-do-mom-eat/

นันทวัน
31 มีนาคม เวลา 15:38 น.

ความคิดเห็นที่ 9-1

ขอบคุณมากๆๆค่ะ ไม่น่าเชื่อว่าสมาชิกพันทิปจะน่ารักกันขนาดนี้ เป็นความรู้ใหม่ๆทั้งนั้นเลย จากคนที่ไม่ซีเรัยสกับอาหาร กินได้ทุกอย่าง
พอพ่อแม่ร่างกายไม่ค่อยแข็งแรง เลยไม่ค่อยรู้เรื่องเมนูสุขภาพเท่าไหร่ ขอบคุณอีกครั้งนะคะ💚

สมาชิกหมายเลข 4529799
4 เมษายน เวลา 09:41 น.

ความคิดเห็นที่ 10

ข้าวแช่

HME
31 มีนาคม เวลา 16:31 น.

ความคิดเห็นที่ 10-1

เหมาะกับอากาศร้อนๆดีนะคะ แต่กว่าจะทำเครื่องเคียงเสร็จ เราต้องหัวร้อนจนระเบิดก่อนแน่ๆ😁😁 เครื่องเคียงเยอะจัด

สมาชิกหมายเลข 4529799
4 เมษายน เวลา 09:43 น.

ความคิดเห็นที่ 11

เราจะทำเมนูเสริมจากที่แม่ทำไว้ เพราะถามพ่อ-แม่ทีไรคำตอบคือ “อะไรก็ได้” จบปึ้ง…55555 ก็เลยคิดเมนูไว้ล่วงหน้าไปเลย บ้านเราหลักๆจะเน้นมื้อกลางวันก็เลยพอมีเวลาได้ไปตลาดเช้า พอมีเวลาเตรียมบ้าง ที่ทำบ่อยๆคือพวกปลานึ่งกินกับผักนึ่งและแจ่ว, ยำขนมจีน, หมูตุ๋น, ซุปไก่ใส่มันฝรั่ง, ไก่ต้มฟักมะนาวดอง, ไก่ย่างน้ำผึ้งทานกับน้ำจิ้มมะขามเปียก, ไก่ต้มโค๊กทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ด คือก่อนทำจะไปส่องตู้กับข้าวก่อนว่าแม่ทำอะไรไว้บ้างแล้วค่อยทำเสริมให้มันเข้ากับเมนูที่แม่ทำไว้ แต่ที่มีแน่ๆคือน้ำพริก+ผักนึ่งเปื่อยๆ เพราะท่านสูงอายุกันแล้ว
*อ้อ…เมนูปลาระวังก้างด้วยนะคะ เวลากินก็แกะแล้วแยกก้างให้ท่านเลย สูงวัยแล้วตาไม่ค่อยดีค่ะ มีความสุขนะที่เห็นท่านกินข้าวได้เยอะๆ กินไปคุยไป คิดถึงจัง……