วิธีแกะกุ้งสดง่ายๆ ที่หลายคนยังไม่รู้ pantip

วิธีแกะกุ้งสดง่ายๆ ที่หลายคนยังไม่รู้

วิธีแกะกุ้งสดง่ายๆ

เตรียม :: กุ้งที่ล้างสะอาดแล้ว (ล้างด้วยน้ำและเกลือ อย่างละ 3 รอบ) กรรไกร ไม้จิ้มฟัน

วิธีแกะกุ้ง

1. ใช้กรรไกรตัดตกแต่งตัวกุ้ง ตัดขา หนวด และเงี่ยงแหลมออก

2. ใช้ไม้จิ้มฟันเจาะที่ล็อคที่ 2 ของตัวกุ้ง ดึงเส้นดำหรือขี้กุ้งออกมา

3. หางกุ้ง หักหางกุ้งโดยดันสวนทาง และดึงออก บางครั้งจะยังมีเส้นดำ หรือ ขี้กุ้งออกติดออกมาด้วย

4. ใช้กรรไกรตัดตรงหัวกุ้ง ใช้ไม้จิ้มฟันดึงกระเพาะกุ้งออกมา ส่วนนี้สกปรก ถ้ากินเข้าไปอาจจะทำให้ท้องเสียได้

ดูวิธีแกะได้ในคลิปน๊า

#วิธีแกะกุ้ง #วิธีแกะกุ้งสดแบบง่ายๆ

ติดตาม
Facebook :: https://facebook.com/cookingbyae
Instagram :: https://www.instagram.com/aes.kitchen
Email :: [email protected]

อาหารบ้านๆ by เอ้
27 มีนาคม เวลา 21:59 น.

ความคิดเห็นที่ 1

ขอบคุณมากครับ

คลองห้า
28 มีนาคม เวลา 07:56 น.

ความคิดเห็นที่ 1-1

ดีใจที่เป็นประโยชน์นะคะ 😁

อาหารบ้านๆ by เอ้
28 มีนาคม เวลา 13:08 น.

ความคิดเห็นที่ 2

ปกติกินอย่างเดียวเลย555

สมาชิกหมายเลข 6359597
28 มีนาคม เวลา 09:29 น.

ความคิดเห็นที่ 2-1

คราวนี้รู้แล้ว ต้องบอกคนแกะ แกะให้ครบทุกส่วนน๊า คนกินจะได้สบายใจ ❤️

อาหารบ้านๆ by เอ้
28 มีนาคม เวลา 13:09 น.

ความคิดเห็นที่ 3

ขอบคุณครับ

Saviivi V
28 มีนาคม เวลา 13:21 น.

ความคิดเห็นที่ 3-1

ยินดีที่เป็นประโยชน์นะคะ 👍👍👍

อาหารบ้านๆ by เอ้
28 มีนาคม เวลา 13:27 น.

ความคิดเห็นที่ 4

ไม่เคยแกะกระเพาะเลยค่ะ…ขอบคุณที่แชร์นะคะ

เปลี่ยนชื่อเรื่อยๆตามที่ไปอยู่
28 มีนาคม เวลา 22:39 น.

ความคิดเห็นที่ 4-1

ดีใจที่เป็นประโยชน์นะคะ ครั้งหน้ากินบุปเฟ่ห์ จะได้แกะกุ้งให้สะอาด กินได้สบายใจนะคะ 👍👍👍

แก้ไขข้อความเมื่อ 28 มีนาคม เวลา 22:49 น.

อาหารบ้านๆ by เอ้
28 มีนาคม เวลา 22:49 น.

ความคิดเห็นที่ 5

รอบหน้าจะลองแกะบ้างค่ะ ปกติเอาแต่ขี้กุ้งออก ใช้วิธีผ่าหลัง

ต้องการผอมอย่างมากในชาตินี้
28 มีนาคม เวลา 23:36 น.

ความคิดเห็นที่ 5-1

ลองดูน๊า จะได้กินแบบสบายใจค่า 👍👍👍

อาหารบ้านๆ by เอ้
28 มีนาคม เวลา 23:40 น.

ความคิดเห็นที่ 6

Thanks for sharing!

BenzSiam
29 มีนาคม เวลา 02:20 น.

ความคิดเห็นที่ 6-1

I am glad this is useful. ดีใจที่เป็นประโยชน์นะคะ

อาหารบ้านๆ by เอ้
29 มีนาคม เวลา 02:23 น.

ความคิดเห็นที่ 7

ผมว่าผ่าหลังเสียเวลาน้อยกว่านะ
แบบนี้ก้ต้องมาแกะตอนกินอีกทีอยู่ดี

อสูรเทพวายุ
29 มีนาคม เวลา 07:25 น.

ความคิดเห็นที่ 7-1

เห็นด้วยค่า ผ่าหลังเป็นวิธีที่สะดวกที่สุด ในการนำเส้นดำออก (แต่ส่วนอื่น มีเพื่อนๆ หลายคนยังไม่ทราบว่าต้องเอาออก)
แบ่งปันวิธีนี้เผื่อต้องการนำกุ้งทั้งเปลือกไปปรุงอาหารนะคะ

อาหารบ้านๆ by เอ้
29 มีนาคม เวลา 12:05 น.

ความคิดเห็นที่ 8

ขอบคุณมากๆค่ะ

สมาชิกหมายเลข 6152834
29 มีนาคม เวลา 11:10 น.

ความคิดเห็นที่ 8-1

ดีใจที่เป็นประโยชน์นะคะ😊

อาหารบ้านๆ by เอ้
29 มีนาคม เวลา 12:05 น.

ความคิดเห็นที่ 9

สมาชิกหมายเลข 5836169
29 มีนาคม เวลา 12:32 น.

ความคิดเห็นที่ 9-1

ดีใจที่เป็นประโยชน์น๊าาาา 😊

อาหารบ้านๆ by เอ้
29 มีนาคม เวลา 12:33 น.

ความคิดเห็นที่ 10

ขอบคุณค่ะ

luckycatty
29 มีนาคม เวลา 17:31 น.

ความคิดเห็นที่ 10-1

ยินดีค่า ขอบคุณที่แวะมาอ่านนะคะ 😊

อาหารบ้านๆ by เอ้
29 มีนาคม เวลา 17:33 น.

ความคิดเห็นที่ 11

ขอบคุณครับ

twilight
30 มีนาคม เวลา 06:34 น.

ความคิดเห็นที่ 11-1

ดีใจที่เป็นประโยชน์นะคะ 😊

อาหารบ้านๆ by เอ้
30 มีนาคม เวลา 12:56 น.

ความคิดเห็นที่ 12

สมาชิกหมายเลข 3805865
31 มีนาคม เวลา 10:35 น.

ความคิดเห็นที่ 12-1

อร่อย สะอาด เสี่ยงภัยน้อย ด้วยกันนะคะ 😊😊😊

อาหารบ้านๆ by เอ้
31 มีนาคม เวลา 12:09 น.

ความคิดเห็นที่ 13

จำเป็นแค่ไหนที่ต้องเอาออกครับ ถ้านึ่งซักโลสองโลนี่ก็ค่อนข้างเสียเวลา

พลอยอนันท์
31 มีนาคม เวลา 10:37 น.

ความคิดเห็นที่ 13-1

ข้อมูล
จากนักโภชนการ เส้นดำกลางหลัง และใต้ท้องกุ้ง ไม่มีผลเสียอะไรกับการกิน
จากเชฟ มีผลนิดหน่อยกับรสชาติ

ส่วนกระเพาะกุ้ง จากหลายๆ คอมเม้นท์ มีหลายคนท้องเสียถ้าบริโภคในจำนวนมากๆ

ความคิดเห็นส่วนตัวนะคะ ถ้านึ่ง หลายโล

กินกันเองที่บ้าน
ก็บอกคนกิน ว่าที่หัวกุ้งมีกระเพราะของเสีย ถ้าจะกินก็แกะเอาออกเอง หรือถ้าไม่กังวลก็ตามใจ ส่วนคนที่ไม่กินหัว ก็ดึงทิ้งได้เลยค่า
ทำขาย
ก็ทำตามปกติที่เคยทำ คนซื้อไปแล้ว จะเอาไปทำอะไร กินยังไง เป็นเรื่องของเค้าเนอะ

หวังว่าจะเป็นประโยชน์นะคะ

อาหารบ้านๆ by เอ้
31 มีนาคม เวลา 12:08 น.