ลงมือโล้ดดดดด

STEP 1 : เตรียมไข่ออนเซน

นำไข่ไก่สดที่แช่เย็นมาพันด้วยกระดาษทิชชู่ ให้เป็นก้อนกลมๆ (ใช้กระดาษทิชชูความยาว 7 แผ่น) จากนั้นตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือดจัดแล้วปิดไฟ ใส่ไข่ไก่ที่พันกระดาษทิชชู่ใส่ลงไปในหม้ออย่างเบามือ จากนั้นปิดฝาและจับเวลา 15 นาที เมื่อครบเวลาแล้วตักไข่ออกจากหม้อ แช่ลงในน้ำเปล่าอุณหภูมิห้อง ดึงกระดาษทิชชู่ออก รอให้ไข่หายเย็น ตอกไข่รอฟินได้เลยจ้า

Tips..

1. ต้องใช้ไข่ไก่ที่แช่เย็นเท่านั้น ห้ามใช้ไข่ไก่ที่อุณหภูมิห้อง เพราะจะทำให้ไข่ไก่ที่นำไปต้มสุกเกินไป

2. ควรห่อกระดาษทิชชู่ให้หนาประมาณ 7 แผ่น เป็นความหนาที่พอเหมาะ

3. นำ้ที่ใช้แช่ไข่ไม่ควรเป็นน้ำเย็นจัด เพราะจำทำให้ไข่ไม่เซตตัว ไข่จะดิบเกินไป

4. ไข่ออนเซนสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นช่องชิลล์ได้ 1 อาทิตย์

STEP 2 : เตรียมสปาเกตตีคาร์โบนารา

นำ EzyGo Gold Selection สปาเกตตีคาโบนาร่า ออกจากซอง พร้อมเจาะรูบนฟิล์มทั้ง 4 ด้าน แล้วนำเข้าไมโครเวฟ อุณหภูมิ 800 วัตต์ อุ่น 3-4 นาที คลุกเคล้าให้ซอสทั่วเส้น จัดเสิร์ฟลงบนจานพร้อมโปะกับไข่ออนเซน ตกแต่งด้วยพาร์สเลย์ แค่นี้ก็ฟินจนต้องขอเพิ่มอีกสักจานแล้วจ้า

EzyGo Gold Selection มีให้เพื่อนๆ ได้ลองซู้ดสปาเกตตีกันถึง 3 แบบ 3 สไตล์เลยนะคะ ไม่ว่าจะเป็น สปาเกตตีคาโบนาร่า, สปาเกตตีเปปเปอร์โรนชินี่ซีฟู้ด, สปาเกตตีนาโปลิตัน หาซื้อได้ที่ 7-11 รู้แล้วรีบกันซื้อมาไว้ติดบ้านกัน ><