วิธีทำ
STEP 1 : เตรียม

• ปอกมะละกอและแครอท ขูดให้เป็นเส้น ๆ ยาวพอดีคำ
• หั่นถั่วฝักยาวและมะเขือเทศสีดา เตรียมไว้

STEP 2 : ตำ

• ตำพริกกระเทียม ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาว 
• ใส่ถั่วฝักยาว มะละกอและแครอท ลงไปตำให้เข้ากัน ตามด้วยมะเขือเทศสีดา 
• สุดท้ายใส่แคบหมู คลุกให้เข้ากันอีกที

STEP 3 : เสิร์ฟ

• จัดใส่จาน คู่กับผักเคียงต่าง ๆ

เสร็จไปแล้วกับเมนู “ตำแคบหมู” เมนูปาร์ตี้แซ่บ ๆ อร่อยโดนใจ ทั้งส้มตำและแคบหมู ใครจะมาพร้อมกับข้าวเหนียวก็จัดได้เลย อร่อยจนหยุดไม่อยู่แน่นอน ลองนำไปลองทำดูในวันหยุดยาวที่จะถึง รับรองแซ่บยกบ้าน! หรือใครจะลองทำ “ส้มตำเกาเหลาซีฟู้ด” ดูก็ได้รับรองแซ่บไม่แพ้กัน!