วิธีทำ
STEP 1 : เตรียมซีฟู้ด

• หั่นปลาอินทรีย์เป็นชิ้น แล้วนำลงทอดให้เหลือง ตักขึ้นพักไว้
• ลวกกุ้งและปลาหมึกให้สุกเด้ง ตักขึ้นพักไว้เช่นกัน

STEP 2 : ผัด

• โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทย และข่าสับ ให้ละเอียดเข้ากัน
• ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่เครื่องที่โขลกไว้ลงไป ตามด้วยตังฉ่าย ผัดให้ส่งกลิ่นหอม
• ตอกไข่ใส่ลงไปผัดให้พอสุกเล็กน้อย ตามด้วยปลาอินทรีย์ทอด กุ้งลวก และปลาหมึกลวก ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม และน้ำปลาคลุกเคล้าให้ทั่ว
• ปิดไฟ โรยด้วยขึ้นฉ่ายซอย คลุกอีกครั้ง แล้วยกขึ้นจากเตา

STEP 3 : เสิร์ฟ

• ตักเครื่องทะเลที่ผัดไว้ราดลงบนข้าว เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวและน้ำซุป เท่านี้ก็พร้อมอร่อย!

   ไม่ยากเลยใช่มั้ย แถมยังรสชาติดีน่ากินสุด ๆ ไปเลย กับเมนู “ข้าวแห้งทะเล” อิ่มง่าย ๆ กุ้ง ปลาหมึก ปลาอินทรีย์ทอดเน้น ๆ ลองทำดูสักครั้งรับรองจะติดใจ! ส่วนใครอยากลองอาหารทะเลเมนูอื่น ๆ จะลองทำ “วุ้นเส้นอบซีฟู้ด” ดูก็ได้!