อยากกินเมนูแซ่บ ๆ แต่ที่ห้องไม่มีครัว ทำยังไงดี! ลองนี่เลย “ข้าวอบต้มยำกุ้ง” ทำง่ายเพียงใช้หม้อหุงข้าวเพียงใบเดียว!
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
20 นาที
แคลอรี่
750 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
5 เสิร์ฟ
วันนี้มาเอาใจชาวหออีกแล้ว กับเมนู “ข้าวอบต้มยำกุ้ง” เครื่องแน่นจัดเต็ม รสชาติจัดจ้านกันไปเลย แถมไม่ต้องใช้อุปกรณ์ให้ยุ่งยาก เพราะเมนูนี้ใช้เพียงหม้อหุงข้าวใบเดียวเท่านั้น! เตรียมวัตถุดิบให้พร้อมแล้วมาลุยกันเลย!
วัตถุดิบ
- ข้าวหอมมะลิซาว 3 ถ้วย
- กุ้งขาว 12 ตัว
- เห็ดนางฟ้าภูฐาน 50 กรัม
- น้ำ 2½ ถ้วย
- ข่าหั่นแว่นบาง 5 แว่น
- ตะไคร้หั่นท่อน 1 ต้น
- คนอร์ ต้มยำก้อน 1 ก้อน
- ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ
- พริกขี้หนูแดงซอย 5 เม็ด
- ผักชีฝรั่งซอย สำหรับโรยหน้า
- มะนาวฝาน สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
STEP 1 : ต้มน้ำซุป
- ใส่ คนอร์ ต้มยำก้อน ข่า และตะไคร้ ลงในหม้อ แล้วเทน้ำตามลงไป ปิดหม้อซักครู่ให้น้ำเดือดจนส่งกลิ่นหอม
STEP 2 : หุงข้าว
- ใส่ข้าว เห็ดนางฟ้า กุ้ง และใบมะกรูดลงไป ปิดฝาหม้อหุงข้าว กดปุ่มหุง แล้วรอจนสุก
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- ตักข้าวใส่จาน โรยด้วยผักชีฝรั่ง และพริกขี้หนู แล้วตกแต่งด้วยมะนาวฝาน พร้อมอร่อย!
ง่าย ๆ แค่นี้ก็แซ่บพร้อมอร่อย! กับเมนู “ข้าวอบต้มยำกุ้ง” กุ้งแน่น เห็ดเต็ม รสชาติจัดจ้าน เพียงแค่ใช้หม้อหุงข้าวใบเดียว! แถมยังเตรียมวัตถุดิบไม่ยุ่งยากอีกด้วย ที่สำคัญอย่าลืมใช้ตัวช่วยเรื่องความกลมกล่อมอย่าง คนอร์ ต้มยำก้อน ที่จะช่วยให้การทำอาหารของเพื่อน ๆ ง่ายยิ่งขึ้นไปอีก!
แหล่งที่มา www.wongnai.com