“ข้าวหน้าหมูอบน้ำผึ้ง” เมนูอาหารจานเดียว ทำง่ายแต่รสชาติไม่ธรรมดา ใครที่ได้ทานก็ต้องติดใจทุกราย เพราะรสชาติกลมกลอม หอมกลิ่นน้ำผึ้ง ชวนน้ำลายไหลเลยค่ะ
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
30 นาที
แคลอรี่
300 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
2 เสิร์ฟ
เมนูโปรดเลยล่ะค่ะกับ “ข้าวหน้าหมูอบน้ำผึ้ง” วันนี้เราจะใช้สันในหมูซึ่งมีมันน้อยมาทำ วัตถุดิบก็มีไม่เยอะ วิธีทำก็แสนจะง่าย ว่าแล้วเรามาเข้าครัวกันดีกว่าค่ะ
วัตถุดิบ
1. สันในหมูหั่นชิ้น 200 กรัม
2. น้ำมันหอย 1 ช้อนชา
3. ซีอิ๊ว low sodium 1 ช้อนชา
4. น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา
5. กระเทียม 4 กลีบ
6. รากผักชีบุบ 2 ราก
7. น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
8. ข้าวกล้อง
วิธีทำ
STEP 1 : ทำหมูอบ
– ตั้งกระทะ ไฟกลาง เติมน้ำเปล่าลงไป ใส่กระเทียม รากผักชี ใส่เนื้อสันในลงไป
– ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊ว น้ำผึ้ง ปิดฝาอบ ใช้เวลา 20 นาที
STEP 2 : เสิร์ฟ
– พอครบเวลา 20 นาทีแล้ว ตักหมูวางบนข้าวกล้องโรยหน้าด้วยต้นหอมค่ะ
“ข้าวหน้าหมูอบน้ำผึ้ง” กลิ่นหอมตลบอบอวลทั้งบ้านเลยค่ะ หมูอบน้ำผึ้งเนื้อนุ่มแสนอร่อย พร้อมเสิร์ฟให้รับประทานแล้วค่ะ หรือจะลองทำเป็น สูตรเมนูสปาเก็ตตี้โฮลวีตซอสมะเขือเทศ ก็ดีงามเช่นกันค่ะ
แหล่งที่มา www.wongnai.com
