อร่อยเข้มเต็มรสญี่ปุ่น กับเมนู “ข้าวหน้าหมูปั้นเทอริยากิ” ทำกินเองง่าย ๆ ได้ที่บ้าน รสชาติเข้มข้นฟินถึงรส ถ้าพร้อมแล้วมาดูวิธีทำกันเลย
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
30 นาที
แคลอรี่
750 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
2 เสิร์ฟ
สวมผ้ากันเปื้อนแล้วเดินเข้าครัวมาทำ “ข้าวหน้าหมูปั้นเทอริยากิ” โชว์เสน่ห์ปลายจวักด้วยเมนูอาหารญี่ปุ่นที่มาพร้อมรสชาติแสนกลมกล่อม ถึงเครื่องถึงรส! อร่อยง่าย ๆ เพียง 3 ขั้นตอนเท่านั้น ถ้าพร้อมแล้วเรามาลุยกันเล้ยยยยยย!
วัตถุดิบ
- หมูสับ 350 กรัม
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- คนอร์ เนเชอรัล ผงรสหมู 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า ¼ ถ้วยตวง
- โชยุ 2 ช้อนโต๊ะ
- มิริน 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- ขิงขูด 1 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมญี่ปุ่น สำหรับโรยหน้า
- งาขาวคั่ว สำหรับโรยหน้า
- ข้าวญี่ปุ่นหุงสุก 1 ถ้วย
วิธีทำ
STEP 1 : ปั้น
- นำหมูสับมาปรุงรสด้วย พริกไทย และ คนอร์ เนเชอรัล ผงรสหมู แล้วนวดผสมให้เข้ากัน
- ปั้นให้เป็นก้อนกลม นำไปจี่ในกระทะให้พอขึ้นสี แล้วคีบขึ้นพักไว้
STEP 2 : ทำซอส
- ใส่น้ำเปล่า โชยุ มิริน น้ำตาลทราย และขิงขูด ลงในกระทะใบเดิม เคี่ยวให้พอข้นเล็กน้อย
- นำหมูปั้นก้อนที่จี่ไว้เมื่อซักครู่ ลงไปเคี่ยวกับซอส ให้ซอสซึมเข้าเนื้อ
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- วางหมูปั้นก้อนลงบนข้าวญี่ปุ่นร้อน ๆ ราดซอสเทอริยากิ โรยด้วยต้นหอมญี่ปุ่น และงาขาวคั่ว พร้อมรับประทาน!
เท่านี้ก็พร้อมรับประทานแล้ว กับเมนู “ข้าวหน้าหมูปั้นเทอริยากิ” อัดแน่นเต็ม ๆ ด้วยหมูปั้นก้อน และรสเข้มข้นของซอสเทอริยากิ ทำไม่ยากสไตล์ญี่ปุ่นแท้ ๆ แบบนี้ เพียงแค่มี คนอร์ เนเชอรัล ผงรสหมู ติดบ้านไว้ ก็สามารถทำเมนูแบบญี่ปุ่น ๆ เองได้ง่าย ๆ ที่บ้านแล้ว สามารถหาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปแถวบ้านเลยนะ! #ผงรสหมูคนอร์เนเชอรัล #KnorrNatural #อร่อยไม่ง้อผงชูรส
แหล่งที่มา www.wongnai.com