วิธีทำ
STEP 1 : เตรียมกุนเชียง

• นำกุนเชียงมาหั่นให้ได้ชิ้นที่ต้องการ จากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมันโดยใช้ไฟปานกลาง เมื่อน้ำมันเร่ิมร้อนแล้วใส่กุนเชียงลงไปผัด เมื่อกุนเชียงสุกและสีสวยแล้วนำขึ้นพักไว้ 

STEP 2 : ผัดข้าวผัด

• ตักน้ำมันจากกระทะใบเดิมออกให้เหลือ 1 ช้อนโต๊ะ จากนั้นใส่กระเทียมลงไปผัดให้สุกเล็กน้อย ตามด้วยใส่แครอทหั่นเต๋า และหัวหอมใหญ่หั่นเสี้ยวผัดจนเริ่มสุก
• ตอกไข่ลงไปผัดให้ไข่สุก จากนั้นใส่ข้าวสวยลงไป และปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำมันหอย น้ำปลา และซอสปรุงรส ผัดให้เข้ากัน และใส่กุนเชียง ผักคะน้า และต้นหอมซอยผัดให้เข้ากันอีกรอบ แล้วยกลงจากเตาได้เลย

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

• ตักข้าวผัดใส่ลงในถ้วย และคว่ำลงบนจาน จากนั้นตกแต่งด้วยมะนาว ต้นหอม และแตงกวา เท่านี้ก็จัดเสิร์ฟได้เลยจ้า

มันเด็ดแถมยังทำง่ายด้วยใช่ไหมคะ กับเมนู “ข้าวผัดกุนเชียง” ที่ได้พาเพื่อน ๆ ทำกันในวันนี้ หรือถ้าอยากทำเมนูอื่น ๆ ก็ขอแนะนำ สูตรเมนู “ข้าวผัด” ให้ได้ลองทำตามกันที่บ้าน ทำแล้วอย่าลืมโพสต์รูปมาอวดกันด้วยนะคะ เรายังมีเมนูข้าวผัดให้ไปลองทำอีกเพียบ!

เพิ่มความฟินในการรับประทาน “ข้าวผัดกุนเชียง” ด้วยการเลือกใช้กุนเชียงคุณภาพ อย่างกุนเชียงของ ตั้ง ฮั่ง เชียง ที่เลือกใช้เนื้อส่วนสะโพกล้วน มาคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงสูตรพิเศษ ผ่านเครื่องจักรที่ทันสมัย และกรรมวิธีการผลิตที่สะอาด ทำให้คุณมั่นใจได้เลยว่าจะได้รับประทานกุนเชียง ที่คงคุณภาพพร้อมรสชาติที่ลืมไม่ลงในทุก ๆ คำที่ได้รับประทาน

สนใจสั่งซื้อ กุนเชียง ตั้ง ฮั่ง เชียง ส่งตรงถึงหน้าบ้านคุณได้ที่ www.thailandpostmart.com