วันหยุดยาวกับขนมปังมะเขือเทศสด pantip

Hello ค่า…วันหยุดยาวที่ผ่านมาทุกคนคงได้พักผ่อนกันนะคะ ถึงแม้สงกรานต์ปีนี้จะไม่เหมือนก่อนเพราะโควิดแต่เชื่อว่าปีต่อไปต้องได้กลับมาสนุกสนานกันเหมือนเดิม
วันหยุดยาวทให้มีเวลาอยู่บ้านทอาหารอาหารและอบขนม ส่วนตัวเป็นคนที่ชอบมะเขือเทศเพราะเคยถูกแม่หลอกตอนเด็กๆว่าใครกินมะเขือเทศแก้มจะแดงสวยเหมือนสโนว์ไวท์  
มะเขือเทศแท้จริงแล้วเป็นพืชตระกูลberry ชนิดหนึ่งมีต้นกำเนิดในทวีปอเมริกา มะเขือเทศเป็นแหล่งวิตามินและเเน่ธาตุสำคัญหลายชนิดค่ะ ทั้ง A, B,C,K แมงกานีส โปตัสเซี่ยม ที่สำคัญคือ ไลโคปีนซึ่งพบในมะเขือเทศสูงมากกว่าพืชชนิดอื่นค่ะ เจ้าไลโคปีนนี่มีความเชื่อมโยงกับสุขภาพดวงตา การลดความเสี่ยงจากโรคหัวใจ และมะเร็งอีกด้วยนะคะ
คุณค่าขนาดนี้เลยลองนำเจ้ามะเขือเทศสดมาปั่นและไปนวดกับแป้งขนมปังออกมาเป็น fresh tomato bun ค่ะ สูตรนี้ใช้น้ำผึ้งแท้ให้ความหวานละมุน ใส่เนยแท้เพิ่มความหอมโดยไม่ต้องแต่งกลิ่นสังเคราะห์ใดๆค่ะ ขนมทำเองเรากำหนดคุณภาพได้ด้วยการไม่ใส่สารเสริม สารกันบูด ไม่ต้องใช้สีผสมอาหาร ใช้สีธรรมชาติจากพืชผักเท่านั้น
อบเสร็จแล้ว++
รอพรูฟค่ะ