ลาบหมูสูตรเร่งด่วน
ส่วนผสม
-
1.หมูบด3 ขีด
-
2.ตับหมูหั่น1 ขีด
-
3.หนังหมูหั่น (นำไปต้มไว้ก่อน)0.5 ขีด
-
4.ต้มหอมผักชี/ผักชีฝรั่ง ซอย2-3 ต้น
-
5.หอมแดงซอย5 หัว
-
6.ผงคนอร์รสลาบ น้ำตก1 ซอง
-
7.น้ำสต๊อกหมู10 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 35 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 25 นาที
- นำหมูบด ตับหมู และหนังหมูที่ต้มไว้แล้วมารวนกับน้ำสต๊อกให้สุก มีน้ำคลุกคลิก ปิดไฟแล้วปรุงรสด้วยผงปรุงรสคนอร์รสลาบ น้ำตก คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นตามด้วยหอมแดงซอย ต้นหอมผักชี และผักชีฝรั่ง คนให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จพร้อมเสริฟ
1
tata
แหล่งที่มา www.wongnai.com