ลองทำสูตรนี้แล้วจะไม่อยากซื้อกินอีกเลย!! ขนมกุยช่ายทำง่ายๆ ด้วยกระทะใบเดียว พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด|ครัวแม่ผึ้ง pantip

ลองทำสูตรนี้แล้วจะไม่อยากซื้อกินอีกเลย!! ขนมกุยช่ายทำง่ายๆ ด้วยกระทะใบเดียว พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด|ครัวแม่ผึ้ง

ใครชอบขนมกุยช่ายบ้างค่ะ มาเก็บสูตรไว้เลยจ้ะ!!! วันนี้ครัวแม่ผึ้งมาแบ่งปันวิธีทำกุยช่ายทอดกรอบๆ ด้วยกระทะใบเดียว

สูตรทำง่ายที่สุดในโลก!!! แป้งเหนียวนุ่มอร่อย น้ำจิ้มรสเด็ด ทำกินเองง่ายๆได้ที่บ้าน อร่อยฟินทันที มาลองทำด้วยกันค่ะ 😋

ส่วนผสมขนมกุยช่ายทอดกรอบ

กุยช่าย 300 กรัม

น้ำมันพืช 2 ชต

น้ำตาล 1 ชต

เกลือ 1/4 ชช

น้ำมันหอย 1 ชต

เบคกิ้งโซดา 1/2 ชช

~~~~~~~~~~~~

แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม

แป้งมัน 100 กรัม

แป้งข้าวเหนียว 40 กรัม

น้ำ 1 แก้ว

~~~~~~~~~~~~~

หั่นใบกุยช่าย ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงตามสูตร

คลุกเคล้าแบบเบามือให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน ผักจะสีเขียวสด ไม่ช้ำ

ผสมแป้งข้าวเจ้า แป้งมัน และแป้งข้าวเหนียว เติมน้ำครึ่งหนึ่ง ค่อยๆนวดให้แป้งเหนียวนุ่ม

และเติมน้ำจนหมดแก้ว ผสมให้เข้ากัน

ใส่ผักกุยช่ายลงไปผสมกับแป้ง

ใส่น้ำมันในกระทะเล็กน้อย ใช้ไฟอ่อนๆ แล้วเทส่วนผสมลงไปทอดในกระทะ ปิดฝา ทอดประมาณ 10 นาที

จนเริ่มสุกกรอบ ให้กลับขนมกุยช่ายอีกด้านทอดจนเหลืองกรอบน่าทาน

มาทำน้ำจิ้มสูตรเด็ดง่ายๆกันค่ะ

ซีอิ๊วดำหวาน 2 ชต

น้ำส้มสายชู 2 ชต

น้ำตาล 2 ชต

น้ำเปล่า 2 ชค

เกลือเล็กน้อย

นำส่วนผสมทุกอย่างไปเคี่ยวจนเดือดจัดๆ ความข้นตามความชอบ ใส่พริกตามชอบ

ทานได้แล้วจ้ะ ขนมกุยช่ายกระทะทอดกรอบๆ หอมๆ พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด อร่อยเข้ากันมากๆ

มาลองทำทานดูนะค่ะ ครัวแม่ผึ้งหวังว่าเพื่อนๆจะชอบกุยช่ายสูตรนี้😋

ติดตามเมนูอร่อยๆ อีกมากมายได้ที่

ครัวแม่ผึ้ง Youtybe:https://youtube.com/channel/UCxPR7_M0r7LsFqW7dtEGWmw

ครัวแม่ผึ้ง Facebook:https://www.facebook.com/ครัวแม่ผึ้งBee-happy-kitchen-110525273800107/

ครัวแม่ผึ้ง Tiktok:https://vt.tiktok.com/ZGJD8gtBq/

แก้ไขข้อความเมื่อ 5 สิงหาคม เวลา 11:48 น.

beemyhoney
21 มิถุนายน เวลา 10:31 น.

ความคิดเห็นที่ 1

น่าทานมากครับ รับ 1 ที่ครับ

แก้ไขข้อความเมื่อ 21 มิถุนายน เวลา 10:38 น.

TUM TAMURA
21 มิถุนายน เวลา 10:37 น.

ความคิดเห็นที่ 1-1

จัดไปค่ะ😋

beemyhoney
21 มิถุนายน เวลา 10:45 น.

ความคิดเห็นที่ 2

สมาชิกหมายเลข 1744044
21 มิถุนายน เวลา 11:19 น.

ความคิดเห็นที่ 3

สมาชิกหมายเลข 1025628
21 มิถุนายน เวลา 12:42 น.

ความคิดเห็นที่ 4

ดีจังเลยค่ะ ไม่ต้องนึ่งให้ยุ่งแล้วค่อยเอาไปทอด ขอบคุณมากเลยค่ะ

ต้องการผอมอย่างมากในชาตินี้
21 มิถุนายน เวลา 13:35 น.

ความคิดเห็นที่ 4-1

ขั้นตอนเดียวง่ายๆ ทอดร้อนๆ กรอบนอกนุ่มใน ทานกับน้ำจิ้มเด็ด อร่อยจนไม่อยากซื้อทานเลยค่ะ😋

beemyhoney
21 มิถุนายน เวลา 18:58 น.

ความคิดเห็นที่ 5

ใจบางเลย ชอบม้าก ขอบคุณสูตรดีๆ จ้า

AppleMate
21 มิถุนายน เวลา 20:00 น.

ความคิดเห็นที่ 6

คล้ายพาจอน

มาเล็งผู้
21 มิถุนายน เวลา 20:20 น.

ความคิดเห็นที่ 7

ใบกุ้ยช่ายหาซื้อได้ที่ไหนครับ

I am Kid
21 มิถุนายน เวลา 22:15 น.

ความคิดเห็นที่ 8

Great idea! Much simpler!

ณารา
21 มิถุนายน เวลา 23:28 น.

ความคิดเห็นที่ 9

น่าทานมากเลยค่ะ

Broken Girl
22 มิถุนายน เวลา 00:12 น.

ความคิดเห็นที่ 10

น่าทานมากเลยครับ ดูเหมือนพิซซ่าแบบไทยๆ เลย

MacroArt
22 มิถุนายน เวลา 00:14 น.

ความคิดเห็นที่ 11

น่ากินนะคะ

ข้าวเหนียว~หมูแดง
22 มิถุนายน เวลา 06:48 น.

ความคิดเห็นที่ 12

ขอบบางกรอบน่ากินมากค่ะ

สมาชิกหมายเลข 6427087
22 มิถุนายน เวลา 09:47 น.

ความคิดเห็นที่ 13

เหมือนพิซซ่าเกาหลีเลยน่ากิงงงงง

เปิ้ลหน่อย
22 มิถุนายน เวลา 12:48 น.

ความคิดเห็นที่ 14

น่าทานมากๆ เลยค่ะ

a little bit more
22 มิถุนายน เวลา 13:40 น.

ความคิดเห็นที่ 15

น่าทานมากเลย
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ

เสียงจากในฝัน
22 มิถุนายน เวลา 19:17 น.

ความคิดเห็นที่ 16

เพิ่งรู้ว่าไม่ต้องนึ่งก็ได้

lulu+y
22 มิถุนายน เวลา 21:43 น.

ความคิดเห็นที่ 17

ดูแล้วทำง่ายมากเลยค่ะ ต้องลองทำแล้วล่ะค่ะ แถวบ้านเราหาเจ้าอร่อยไม่มีเลย ตามหาจนพาลไม่อยากกินไปเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

Facedown
23 มิถุนายน เวลา 00:44 น.

ความคิดเห็นที่ 17-1

เดี๋ยวนี้เจ้าดังเจ้าอร่อยก็ให้น้อยค่ะทาน ทำทานเองงบ 50 บาท อิ่มอร่อยจนไม่อยากซื้อเลย^__^

beemyhoney
23 มิถุนายน เวลา 12:27 น.

ความคิดเห็นที่ 18

ดูแล้วทำง่าย น่าลองทำตามมากเลยค่ะ

โตขึ้นอยากเป็นกระต่าย
23 มิถุนายน เวลา 07:25 น.

ความคิดเห็นที่ 18-1

จัดเลยสูตรง่ายที่สุดในโลก^__^

beemyhoney
23 มิถุนายน เวลา 12:27 น.

ความคิดเห็นที่ 19

หิวเลยยยยยยย

สมาชิกหมายเลข 6431726
23 มิถุนายน เวลา 10:20 น.

ความคิดเห็นที่ 20

น่าทาน

ชูก้าทรี
23 มิถุนายน เวลา 10:46 น.

ความคิดเห็นที่ 21

ขอบคุณมากค่ะ จะลองไปทำทานนะคะ ^^

princess online
23 มิถุนายน เวลา 11:46 น.

ความคิดเห็นที่ 21-1

ลองทำทานนะค่ะ ติดขัดอะไรสอบถามได้ตลอดค่ะ^__^

beemyhoney
23 มิถุนายน เวลา 12:29 น.

ความคิดเห็นที่ 22

น่ากินมากเลยค่ะ

สมาชิกหมายเลข 6514931
23 มิถุนายน เวลา 16:35 น.

ความคิดเห็นที่ 23

น่าทานมากค่ะ

Miyano Shiho
23 มิถุนายน เวลา 21:21 น.

ความคิดเห็นที่ 24

สร้างสรรค์มากครับ

Maglorix
25 มิถุนายน เวลา 14:50 น.

ความคิดเห็นที่ 24-1

beemyhoney
25 มิถุนายน เวลา 15:35 น.

ความคิดเห็นที่ 25

สมาชิกหมายเลข 2307735
25 มิถุนายน เวลา 15:01 น.

ความคิดเห็นที่ 26

น่ากินมากค่าา

DeangDeanjii
25 มิถุนายน เวลา 15:13 น.

ความคิดเห็นที่ 26-1

beemyhoney
25 มิถุนายน เวลา 15:35 น.

ความคิดเห็นที่ 27

สมาชิกหมายเลข 4019363
26 มิถุนายน 2564 เวลา 12:05 น.

ความคิดเห็นที่ 28

กุ๊บช่าย มันจะเหม็นเขียวมั้ยครับ ต้องล้างน้ำเกลือก่อนมั้ยครับ เห็นบางคนก็ล้าง
เผื่ออยากลองทำครั้งแรก แห่ะๆ ขอบคุณครับ

เป็นชาวทวิตภพ
27 มิถุนายน 2564 เวลา 20:22 น.

ความคิดเห็นที่ 28-1

กุยช่ายต้องเลือกซื้อแบบเขียวสด ถ้าไม่สดจะมีกลิ่นแรงค่ะ ล้างน้ำสะอาดธรรมดา2-3 รอบเอาใบเฉาเน่าเสียออกให้หมด แล้วค่อนนำมาหั่น ไม่เอาส่วนโคนนะค่ะเพราะเวลาทานจะแข็ง

beemyhoney
27 มิถุนายน 2564 เวลา 20:32 น.