รากชู pantip

รากชู

วันจันทร์ที่ 18 เมษายน พ.ศ. 2565 เริ่มทำงานกันอีกครั้งหลังจากได้หยุดยาวเมื่อวานไปเดินตลาดนัดเจอผัก รากชู วางขายต้นละ 10 บาท รากชูเป็นพืชผักที่มีกลิ่นคล้ายกันกับต้นกุยฉ่ายแต่จะมีความต่างกันตรงที่ รากชู ใบจะหนาและใหญ่กว่าใบกุยฉ่าย มีรากยาวสีขาวอวบน้ำขนาดเท่าถั่วงอกและยาวมาก ในรากชู พบว่ามีน้ำมันหอมระเหย ที่ช่วยยับยั้งเชื้อราการติดเชื้อและการอักเสบได้ดี ทั้งยังมีส่วนประกอบของโปรตีน วิตามินซี สารประกอบฟีนอลสูงช่วยบำรุงร่างกายให้สมบูรณ์แข็งแรง การนำมาทำเป็นอาหารนิยมนำไปดองปรุงรส เป็นเครื่องเคียง ผัดกับหมู กับไข่ ผัดพริก ต้มหัวปลา กระดูกหมู ก็อร่อย มีมากในภาคเหนือและบนพื้นที่สูง
       แนะนำเมนูอาหารวันนี้ รากชูผัดหมู..เต้าหู้ผัดไข่..ปลานิลนึ่ง..ผัดบวบ ขอให้ผองเพื่อนทำงานดัวยความสุข ประสบความสำเร็จตามที่ได้รับพรปีใหม่ เดินทางปลอดภัยทุกท่าน โชคดี
      Noohom Ja
        18 / 4/ 65

สมาชิกหมายเลข 2148931
18 เมษายน เวลา 04:14 น.

ความคิดเห็นที่ 1

ปลานึ่งน่าทานมากค่ะ

mpsupap
18 เมษายน เวลา 07:56 น.

ความคิดเห็นที่ 2

รากชู นี่เอาไปดองพริก คล้ายๆกิมจิ อร่อยมาก ซื้อตรงตลาดมุสลิม ที่เชียงใหม่ เป็นของโปรดเราเลย
กินแล้วรู้สึกผายลมเยอะเป็นพิเศษ เพิ่งเคยเห็นว่าเอามาผัดได้